蕉柑

蕉柑，小喬木。分枝多，枝擴展或略下垂，刺較少。果肉柔軟多汁，可溶性固形物13%，糖含量10～11克/100毫升，酸含量0.5～0.6克/100毫升，維生素C含量35～40毫克/100毫升。成熟期為11月下旬至12月中旬，種子4～5粒。

基本介紹

• 中文學名：柑橘
• 拉丁學名：Citrus reticulata Blanco cv. Tankan
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 亞綱：原始花被亞綱
• 目：芸香目
• 亞目：芸香亞目
• 科：芸香科
• 亞科：柑橘亞科
• 屬：柑橘屬
• 亞屬：柑橘亞屬
• 種：柑橘
• 分布區域：中國

形態特徵

小喬木。分枝多，枝擴展或略下垂，刺較少。單身複葉，翼葉通常狹窄，或僅有痕跡，葉片披針形，橢圓形或闊卵形，大小變異較大，頂端常有凹口，中脈由基部至凹口附近成叉狀分枝，葉緣至少上半段通常有鈍或圓裂齒，很少全緣。花單生或2-3朵簇生；花萼不規則5-3淺裂；花瓣通常長1.5厘米以內；雄蕊20-25枚，花柱細長，柱頭頭狀。果形種種，通常扁圓形至近圓球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黃色，朱紅色或深紅色，甚易或稍易剝離，橘絡甚多或較少，呈網狀，易分離，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充實，瓢囊7-14瓣，稀較多，囊壁薄或略厚，柔嫩或頗韌，汁胞通常紡錘形，短而膨大，稀細長，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特異氣味；種子或多或少數，稀無籽，通常卵形，頂部狹尖，基部渾圓，子葉深綠、淡綠或間有近於乳白色，合點紫色，多胚，少有單胚。花期4-5月，果期10-12月。

分布範圍

產秦嶺南坡以南、伏牛山南坡諸水系及大別山區南部，向東南至台灣，南至海南島，西南至西藏東南部海拔較低地區。廣泛栽培，很少半野生。偏北部地區栽種的都屬橘類，以紅橘和朱橘為主。

主要價值

果肉柔軟多汁，可溶性固形物13%，糖含量10～11克/100毫升，酸含量0.5～0.6克/100毫升，維生素C含量35～40毫克/100毫升。成熟期為11月下旬至12月中旬，種子4～5粒。蕉柑可能是橘和橙的天然雜種，早結果、豐產穩產，耐貯運。