蕃茄黃瓜火腿麵餅卷

蕃茄黃瓜火腿麵餅卷

蕃茄黃瓜火腿麵餅卷是一道由中筋、蕃茄等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:蕃茄黃瓜火腿麵餅卷
  • 主要食材:番茄,黃瓜,雞蛋,火腿肉,中筋粉
  • 輔料:番茄醬 、蔥油、甜麵醬
  • 調料:椒鹽粉
食材明細,做法,

食材明細

中筋 200G熱水 80G冷水 50G
蕃茄 1隻黃瓜 1條雞蛋 3隻火腿肉 若干
椒鹽粉 少許甜麵醬 少許蕃茄醬 少許蔥油 少許柔軟好吃的燙麵餅,蕃茄黃瓜火腿雞蛋生菜隨你放,簡單易做。

做法

1
首先將沸水和冷水先後倒入麵粉中,邊倒入邊用筷子一邊攪拌成為雪花狀。用墊棗組手揉成光滑的麵團,蓋保鮮膜醒發一下大約半小時
2
用擀麵杖擀開成為大薄片,抹上蔥油,撒上椒鹽粉
3
將切好的兩份中間抹油,壓在一起。繼續詢擊妹醒發一下,約20分鐘不到,然後擀開成為薄餅狀。
4
調製醬料
5
準備好主材料
6
放入平底鍋先預熱攤入麵餅,麵餅會慢慢變色(先變略透明再變淺色,才槳頁拔出斷恥擊現斑點)凶愉匙,中間翻面一次。兩邊火候均勻。餅變色即可,不要烙過度。
7
蛋皮製作
8
麵餅上先放醬料
9
根據促射阿獄個人漿設喜歡隨你放
蕃茄黃瓜火腿麵餅卷

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