蕃茄牛肉鍋

基本介紹

• 中文名：蕃茄牛肉鍋
• 主要原料：牛蕃茄
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：蔥1支

材料:

湯底材料：250㏄，雞粉4茶匙，牛蕃茄1顆，火鍋料：3片，蔥1支，牛花肉片150公克，豆腐1塊，杏鮑菇1朵，鮮香菇1朵，小香腸2個

做法:

1.牛蕃茄洗淨切塊備用。2.火鍋材料除牛花肉片外，全部洗淨備用。

3.大白菜、蔥切段；豆腐切塊；杏鮑菇、鮮香菇切片備用。

4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。

5.所有火鍋料可依個人喜好順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。