《蔬菜設施生產技術全書》是2017年3月中國農業出版社出版的圖書，作者是陳新。
基本介紹
- 書名：蔬菜設施生產技術全書
- 作者：陳新
- ISBN：9787109225442
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：2017年3月
- 裝幀：平裝
- 開本：大32開
- 千字數：715
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書從實用性出發，詳細介紹蔬菜設施生產技術，內容包括蔬菜設施與裝備、安全用藥、科學施肥、工廠化育苗技術，以及茄子、番茄、辣（甜）椒、豆類蔬菜、葉類蔬菜、瓜類蔬菜、蔥姜蒜類蔬菜、甘藍、萵苣、食用菌以及芽苗菜等設施栽培技術。
圖書目錄
第一編 蔬菜生產設施與裝備
第1章 蔬菜生產設施
一、簡易園藝設施及地膜覆蓋
（一）地面簡易覆蓋（二）風障（三）陽畦（四）溫
床（五）地膜覆蓋
二、塑膠小、中拱棚與塑膠大棚一
（一）塑膠小拱棚（二）塑膠中拱棚（三）塑膠大棚
三、常見日光溫室
第2章 設施蔬菜生產作業裝備
一、整地機械
（一）微耕機及其配套作業機具（二）“大棚王”拖拉機及其
配套作業機具
二、播種育苗設備
（一）蔬菜直播設備（二）穴盤播種育苗設備（三）嫁接
育苗設備（四）基質壓塊育苗設備
三、移栽設備
（一）鉗夾式移栽機（二）鏈夾式移栽機（三）導苗管式
移栽機（四）吊杯式育苗移栽機械
四、植保設備
（一）常溫煙霧機（二）熱煙霧機（三）靜電噴霧機
第二編 設施蔬菜高產施肥
第1章 設施蔬菜施肥原理
一、設施菜地環境特性
（一）設施菜地土壤物理特性（二）設施菜地土壤化學特
性（三）設施菜地土壤生物特性
二、設施菜地土壤保育
（一）耕作方式最佳化（二）土壤改良（三）土壤消毒
（四）土壤質量提升
三、設施蔬菜施肥原理
（一）設施蔬菜施肥基本原理（二）設施蔬菜高產栽培施肥
原則（三）設施蔬菜有機栽培施肥原則（四）設施蔬菜
基質栽培施肥原則
四、設施蔬菜施肥現狀
（一）施肥總量過大（二）肥料施用不平衡（三）肥料品
種選擇和施肥方法不合理
第2章 設施蔬菜施肥技術
（一）設施番茄施肥（二）設施辣椒施肥（三）設施茄子
施肥（四）設施黃瓜施肥（五）設施西葫蘆施肥
（六）設施苦瓜施肥（七）設施菜豆施肥（八）設施豇豆
施肥（九）設施毛豆施肥（十）設施結球甘藍施肥
（十一）設施花椰菜施肥（十二）設施青花菜施肥
（十三）設施芹菜施肥（十四）設施萵苣施肥（十五）設
施菠菜施肥（十六）設施蕹菜施肥（十七）設施莧菜施
肥（十八）設施韭菜施肥（十九）設施大蒜施肥
（二十）設施生薑施肥
附：設施蔬菜施肥技術一覽表
第三編 設施蔬菜安全用藥
第1章 設施蔬菜安全用藥基本知識
第2章 設施蔬菜常用藥劑安全使用技術
第四編 蔬菜工廠化育苗
第1章 蔬菜育苗基質與營養
第2章 主要蔬菜工廠化育苗技術
第五編 蔬菜設施生產技術
第1章 蔬菜生產設施
一、簡易園藝設施及地膜覆蓋
（一）地面簡易覆蓋（二）風障（三）陽畦（四）溫
床（五）地膜覆蓋
二、塑膠小、中拱棚與塑膠大棚一
（一）塑膠小拱棚（二）塑膠中拱棚（三）塑膠大棚
三、常見日光溫室
第2章 設施蔬菜生產作業裝備
一、整地機械
（一）微耕機及其配套作業機具（二）“大棚王”拖拉機及其
配套作業機具
二、播種育苗設備
（一）蔬菜直播設備（二）穴盤播種育苗設備（三）嫁接
育苗設備（四）基質壓塊育苗設備
三、移栽設備
（一）鉗夾式移栽機（二）鏈夾式移栽機（三）導苗管式
移栽機（四）吊杯式育苗移栽機械
四、植保設備
（一）常溫煙霧機（二）熱煙霧機（三）靜電噴霧機
第二編 設施蔬菜高產施肥
第1章 設施蔬菜施肥原理
一、設施菜地環境特性
（一）設施菜地土壤物理特性（二）設施菜地土壤化學特
性（三）設施菜地土壤生物特性
二、設施菜地土壤保育
（一）耕作方式最佳化（二）土壤改良（三）土壤消毒
（四）土壤質量提升
三、設施蔬菜施肥原理
（一）設施蔬菜施肥基本原理（二）設施蔬菜高產栽培施肥
原則（三）設施蔬菜有機栽培施肥原則（四）設施蔬菜
基質栽培施肥原則
四、設施蔬菜施肥現狀
（一）施肥總量過大（二）肥料施用不平衡（三）肥料品
種選擇和施肥方法不合理
第2章 設施蔬菜施肥技術
（一）設施番茄施肥（二）設施辣椒施肥（三）設施茄子
施肥（四）設施黃瓜施肥（五）設施西葫蘆施肥
（六）設施苦瓜施肥（七）設施菜豆施肥（八）設施豇豆
施肥（九）設施毛豆施肥（十）設施結球甘藍施肥
（十一）設施花椰菜施肥（十二）設施青花菜施肥
（十三）設施芹菜施肥（十四）設施萵苣施肥（十五）設
施菠菜施肥（十六）設施蕹菜施肥（十七）設施莧菜施
肥（十八）設施韭菜施肥（十九）設施大蒜施肥
（二十）設施生薑施肥
附：設施蔬菜施肥技術一覽表
第三編 設施蔬菜安全用藥
第1章 設施蔬菜安全用藥基本知識
第2章 設施蔬菜常用藥劑安全使用技術
第四編 蔬菜工廠化育苗
第1章 蔬菜育苗基質與營養
第2章 主要蔬菜工廠化育苗技術
第五編 蔬菜設施生產技術
