《晉北地區設施蔬菜栽培》介紹了設施蔬菜栽培應掌握的基礎知識以及主要栽培蔬菜種類的設施栽培技術。編寫過程中，以“基礎性、區域性”為指導思想，力求實用、通俗、易懂。全書共分三大部分，即總論部分、分論部分和相關法律法規部分。總論以設施蔬菜栽培基礎性知識為主，分論涵蓋了大同市主要設施蔬菜栽培種類，直觀地介紹栽培技術知識；法律法規部分節選了農產品質量安全方面的法規，強調了農業生產過程中質量安全的重要性。
基本介紹
- 書名：晉北地區設施蔬菜栽培
- 出版社：中國農業科學技術出版社
- 頁數：387頁
- 開本：32
- 品牌：中國農業科學技術出版社
- 作者：於天富
- 出版日期：2014年1月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787511614407
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《晉北地區設施蔬菜栽培》由中國農業科學技術出版社出版。
圖書目錄
第一篇總論
第一章蔬菜栽培基礎知識
第一節蔬菜栽培的理論知識
一、蔬菜的種類劃分
二、蔬菜的生物學特性
三、蔬菜的栽培環境
第二節蔬菜設施栽培基礎知識
一、主要設施類型、結構、性能及套用
二、設施的規劃與建設
三、設施覆蓋材料
四、設施栽培蔬菜的主要種類
五、設施的環境特徵及其調控
六、設施栽培茬口安排
七、日光溫室中推薦套用的設備技術
第三節蔬菜病害防治基本知識
一、植物病害的定義及分類
二、植物病害發生的原因及條件
三、植物病害的症狀
四、防治措施
第二章蔬菜栽培技術
第一節蔬菜播種技術
一、蔬菜種子
二、種子播前處理
三、播種量
四、蔬菜播種技術
第二節蔬菜育苗技術
一、育苗土配製技術
二、常規育苗技術
第三節定植技術
一、設施消毒技術
二、整地、施肥與作畦技術
三、定植技術
第四節田間管理技術
一、植株調整技術
二、肥水管理技術
第五節採收
一、蔬菜的採收
二、採收方法
三、清潔田園
第三章設施蔬菜生產技術與管理方法
第一節設施蔬菜的工廠化育苗
一、工廠化育苗的概況與特點
二、工廠化育苗的場地與設備
三、工廠化育苗的管理技術
第二節無公害蔬菜發展現狀及標準
一、無公害蔬菜產業發展的概況與發展的必要性
二、無公害蔬菜產品質量安全標準
三、無公害蔬菜生產技術體系
第三節溫室常見問題處理
一、下雨、下雪天棉被管理
二、寒流來臨前棚室管理
三、連陰天氣的溫室管理
四、棉被易出現的問題及預防對策
五、冬季溫室內不可進行全畦覆蓋地膜
六、溫室放風、放棉被應注意的問題
七、日光溫室揭棉被後立即放風排濕的條件
八、怎樣提高農藥的預防與治療病蟲害的效果
九、清潔田園、病葉、病果應填埋
第四節設施蔬菜病害發生條件及防治對策
一、病害發生的條件
二、防治對策
第二篇設施蔬菜栽培各論
第一章茄果類
第一節品種類型及對環境條件的要求
一、類型及品種
二、對環境條件的要求
第二節栽培技術
一、茬口安排
二、栽培技術
三、生產中常見的問題與對策
第二章瓜類
第一節品種類型及對環境條件的要求
一、類型及品種
二、對環境條件的要求
第二節栽培技術
一、茬口安排
二、栽培技術
三、生產中常見的問題與對策
第三章葉菜類
第一節品種類型及對環境條件的要求
一、類型及品種
二、對環境條件的要求
第二節栽培技術
一、茬口安排
二、栽培技術
三、生產中常見的問題與對策
第四章甘藍類
第一節品種類型及對環境條件的要求
一、類型及品種
二、對環境條件的要求
第二節栽培技術
一、茬口安排
二、栽培技術
三、生產中常見的問題與對策
第五章食用菌
第一節平菇
一、概述
二、生長條件
三、栽培技術
四、室外陽畦栽培
五、採收及加工
第二節香菇
一、概述
二、生長條件
三、栽培技術
四、採收
第三節木耳
一、概述
二、生活條件
三、栽培技術
第四節雙孢蘑菇
一、概述
二、生活條件
三、栽培技術
四、採收及加工
第五節金針菇
一、概述
二、生活條件
三、栽培技術
四、採收與加工
第六節白靈菇
一、概述
二、生活條件
三、栽培技術
四、採收
第七節食用菌常見病蟲害及無公害防治方法
一、食用菌常見病害
二、食用菌常見蟲害
三、食用菌病蟲害無公害防治
第三篇相關法律法規
中華人民共和國農產品質量安全法
山西省農產品質量安全條例
主要參考文獻
第一章蔬菜栽培基礎知識
第一節蔬菜栽培的理論知識
一、蔬菜的種類劃分
二、蔬菜的生物學特性
三、蔬菜的栽培環境
第二節蔬菜設施栽培基礎知識
一、主要設施類型、結構、性能及套用
二、設施的規劃與建設
三、設施覆蓋材料
四、設施栽培蔬菜的主要種類
五、設施的環境特徵及其調控
六、設施栽培茬口安排
七、日光溫室中推薦套用的設備技術
第三節蔬菜病害防治基本知識
一、植物病害的定義及分類
二、植物病害發生的原因及條件
三、植物病害的症狀
四、防治措施
第二章蔬菜栽培技術
第一節蔬菜播種技術
一、蔬菜種子
二、種子播前處理
三、播種量
四、蔬菜播種技術
第二節蔬菜育苗技術
一、育苗土配製技術
二、常規育苗技術
第三節定植技術
一、設施消毒技術
二、整地、施肥與作畦技術
三、定植技術
第四節田間管理技術
一、植株調整技術
二、肥水管理技術
第五節採收
一、蔬菜的採收
二、採收方法
三、清潔田園
第三章設施蔬菜生產技術與管理方法
第一節設施蔬菜的工廠化育苗
一、工廠化育苗的概況與特點
二、工廠化育苗的場地與設備
三、工廠化育苗的管理技術
第二節無公害蔬菜發展現狀及標準
一、無公害蔬菜產業發展的概況與發展的必要性
二、無公害蔬菜產品質量安全標準
三、無公害蔬菜生產技術體系
第三節溫室常見問題處理
一、下雨、下雪天棉被管理
二、寒流來臨前棚室管理
三、連陰天氣的溫室管理
四、棉被易出現的問題及預防對策
五、冬季溫室內不可進行全畦覆蓋地膜
六、溫室放風、放棉被應注意的問題
七、日光溫室揭棉被後立即放風排濕的條件
八、怎樣提高農藥的預防與治療病蟲害的效果
九、清潔田園、病葉、病果應填埋
第四節設施蔬菜病害發生條件及防治對策
一、病害發生的條件
二、防治對策
第二篇設施蔬菜栽培各論
第一章茄果類
第一節品種類型及對環境條件的要求
一、類型及品種
二、對環境條件的要求
第二節栽培技術
一、茬口安排
二、栽培技術
三、生產中常見的問題與對策
第二章瓜類
第一節品種類型及對環境條件的要求
一、類型及品種
二、對環境條件的要求
第二節栽培技術
一、茬口安排
二、栽培技術
三、生產中常見的問題與對策
第三章葉菜類
第一節品種類型及對環境條件的要求
一、類型及品種
二、對環境條件的要求
第二節栽培技術
一、茬口安排
二、栽培技術
三、生產中常見的問題與對策
第四章甘藍類
第一節品種類型及對環境條件的要求
一、類型及品種
二、對環境條件的要求
第二節栽培技術
一、茬口安排
二、栽培技術
三、生產中常見的問題與對策
第五章食用菌
第一節平菇
一、概述
二、生長條件
三、栽培技術
四、室外陽畦栽培
五、採收及加工
第二節香菇
一、概述
二、生長條件
三、栽培技術
四、採收
第三節木耳
一、概述
二、生活條件
三、栽培技術
第四節雙孢蘑菇
一、概述
二、生活條件
三、栽培技術
四、採收及加工
第五節金針菇
一、概述
二、生活條件
三、栽培技術
四、採收與加工
第六節白靈菇
一、概述
二、生活條件
三、栽培技術
四、採收
第七節食用菌常見病蟲害及無公害防治方法
一、食用菌常見病害
二、食用菌常見蟲害
三、食用菌病蟲害無公害防治
第三篇相關法律法規
中華人民共和國農產品質量安全法
山西省農產品質量安全條例
主要參考文獻
