基本介紹
內容介紹,主要內容,
內容介紹
《蔬菜生產》分基礎和栽培兩部分。基礎部分（第一章至第四章）主要介紹蔬菜生產理論（包括蔬菜分類、栽培茬口及環境條件）、蔬菜生產基本技術（包括整地施肥、種子與播種、育苗技術及苗期病蟲防治）、主要設施簡介（包括遮陽網和防蟲網及塑膠薄膜、地膜覆蓋、風障畦及陽畦與溫床、塑膠拱棚、溫室）等內容；栽培部分（第五章至第十章）主要介紹一些常見蔬菜的實用生產技術，包括茄果類蔬菜、瓜類蔬菜、豆類蔬菜、白菜類蔬菜、根菜類蔬菜、蔥蒜類蔬菜及其他類蔬菜的生產技術。
主要內容
緒論
一、蔬菜的定義與特點
二、蔬菜的營養價值
三、我國蔬菜生產歷史
四、蔬菜生產在國民經濟中的地位和意義
五、河北省蔬菜生產現狀與發展趨勢
六、蔬菜生產技術課的任務和學習方法
第一章 蔬菜生產基本理論
第一節 蔬菜的種類和分類
一、我國豐富的蔬菜資源
二、蔬菜的分類方法
第二節 蔬菜栽培茬口
一、蔬菜栽培茬口確定的一般原則
二、露地蔬菜的栽培茬口
三、設施蔬菜的栽培茬口
第三節 蔬菜生產與環境條件
一、蔬菜生產與溫度條件
二、蔬菜生產與光照條件
三、蔬菜生產與水分條件
四、蔬菜生產與土壤營養條件
綜合練習
第二章 蔬菜生產基本技術
第一節 作畦與施基肥
一、作畦
二、施基肥
第二節 種子與播種
一、蔬菜種子的概念及壽命
二、播種前種子處理
三、播種量的確定
四、播種方式
第三節 蔬菜育苗技術
一、傳統育苗技術
二、嫁接育苗技術
三、工廠化無土育苗技術
第四節 蔬菜育苗中常見問題及苗期主要病蟲害防治
一、蔬菜育苗中常見問題的原因分析與預防措施
二、蔬菜苗期主要病蟲害防治要點
綜合練習
第三章 主要設施簡介
第一節 遮陽網、防蟲網與塑膠薄膜
一、遮陽網
二、防蟲網
三、塑膠薄膜
第二節 地膜覆蓋
一、地膜種類
二、地膜覆蓋效應
三、地膜覆蓋方式
四、地膜覆蓋技術
第三節 風障畦、陽畦與溫床
一、風障畦
二、陽畦
三、溫床
第四節 塑膠拱棚
一、小拱棚
二、中拱棚
三、塑膠大棚
第五節 溫室
一、溫室分類
二、溫室的基本結構
三、主要溫室結構介紹
……
第四章 瓜類蔬菜生產技術
第五章 茄果類蔬菜生產技術
第六章 豆類蔬菜生產技術
第七章 白菜類蔬菜生產技術
第八章 根菜類蔬菜生產技術
第九章 蔥蒜類蔬菜生產技術
第十章 其他蔬菜生產技術
參考文獻
一、蔬菜的定義與特點
二、蔬菜的營養價值
三、我國蔬菜生產歷史
四、蔬菜生產在國民經濟中的地位和意義
五、河北省蔬菜生產現狀與發展趨勢
六、蔬菜生產技術課的任務和學習方法
第一章 蔬菜生產基本理論
第一節 蔬菜的種類和分類
一、我國豐富的蔬菜資源
二、蔬菜的分類方法
第二節 蔬菜栽培茬口
一、蔬菜栽培茬口確定的一般原則
二、露地蔬菜的栽培茬口
三、設施蔬菜的栽培茬口
第三節 蔬菜生產與環境條件
一、蔬菜生產與溫度條件
二、蔬菜生產與光照條件
三、蔬菜生產與水分條件
四、蔬菜生產與土壤營養條件
綜合練習
第二章 蔬菜生產基本技術
第一節 作畦與施基肥
一、作畦
二、施基肥
第二節 種子與播種
一、蔬菜種子的概念及壽命
二、播種前種子處理
三、播種量的確定
四、播種方式
第三節 蔬菜育苗技術
一、傳統育苗技術
二、嫁接育苗技術
三、工廠化無土育苗技術
第四節 蔬菜育苗中常見問題及苗期主要病蟲害防治
一、蔬菜育苗中常見問題的原因分析與預防措施
二、蔬菜苗期主要病蟲害防治要點
綜合練習
第三章 主要設施簡介
第一節 遮陽網、防蟲網與塑膠薄膜
一、遮陽網
二、防蟲網
三、塑膠薄膜
第二節 地膜覆蓋
一、地膜種類
二、地膜覆蓋效應
三、地膜覆蓋方式
四、地膜覆蓋技術
第三節 風障畦、陽畦與溫床
一、風障畦
二、陽畦
三、溫床
第四節 塑膠拱棚
一、小拱棚
二、中拱棚
三、塑膠大棚
第五節 溫室
一、溫室分類
二、溫室的基本結構
三、主要溫室結構介紹
……
第四章 瓜類蔬菜生產技術
第五章 茄果類蔬菜生產技術
第六章 豆類蔬菜生產技術
第七章 白菜類蔬菜生產技術
第八章 根菜類蔬菜生產技術
第九章 蔥蒜類蔬菜生產技術
第十章 其他蔬菜生產技術
參考文獻
