基本介紹
- 中文名：蔥香芝麻豆渣餅
- 主要食材：雞蛋，豆渣
- 分類：餅
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 1隻 |
豆渣 | 200g |
糯米粉 | 100g |
麵粉 | 100g |
蔥花、鹽 | 適量 |
黑芝麻 | 適量 |
做法
1. 所有材料混合成麵糊 |
2. 平底鍋刷少量橄欖油，將麵糊分攤，用勺子將麵糊修成圓形 |
3. 待一面煎熟後翻面，煎至兩面金黃即可出鍋 |
蔥香芝麻豆渣餅
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