蔥燒魷魚是一款家常菜品,製作原料主要有魷魚、蔥、生薑等。
基本介紹
- 中文名:蔥燒魷魚
- 主料:魷魚
- 難度:普通
- 製作工藝:炒
原料
主料
輔料
做法
1.魷魚清敬雄阿理乾淨,切花刀。蔥切段匪燥主,姜切絲。 | |
2.起鍋,下適量的油,燒辯贈判蜜熱。 | ![]() |
3.下薑絲,翻炒幾下。 | ![]() |
4.下魷魚快速翻炒至發白這時候會凶凝殃出較多水,所以繼續炒至水收乾格淚一些。 | ![]() |
5.下少許白酒,歸府擔墓鹽,醬紙估凶油,蔥段。繼續翻炒一分鐘 | ![]() |
6.出鍋,裝盤。 | ![]() |
蔥燒魷魚是一款家常菜品,製作原料主要有魷魚、蔥、生薑等。
1.魷魚清敬雄阿理乾淨,切花刀。蔥切段匪燥主,姜切絲。 | |
2.起鍋,下適量的油,燒辯贈判蜜熱。 | ![]() |
3.下薑絲,翻炒幾下。 | ![]() |
4.下魷魚快速翻炒至發白這時候會凶凝殃出較多水,所以繼續炒至水收乾格淚一些。 | ![]() |
5.下少許白酒,歸府擔墓鹽,醬紙估凶油,蔥段。繼續翻炒一分鐘 | ![]() |
6.出鍋,裝盤。 | ![]() |
蔥燒魷魚是一款家常菜品,製作原料主要有魷魚、蔥、生薑等。原料主料魷魚、蔥、生薑輔料鹽、醬油、白酒做法1.魷魚清理乾淨,切花刀。蔥切段,姜切絲。-2.起鍋,下適量的油,燒熱。3.下薑絲,翻炒幾下。4.下魷魚快速翻炒至發白這...
燒魷魚,廣東省傳統名菜,汁紅味厚,鮮美可口,同時富含鈣、磷、鐵等營養元素,深受廣大人民的歡迎。食品用料 水發魷魚500 克 味素0.3 克 水發蘭片40 克 蔥30 克 醬油25 克 姜2 克 鹽3 克 蒜10 克 料酒10 克 濕澱粉40 克...
炒鍋上大火,放豬油燒至六成熱,倒入蔥白爆出香味,鏟入碗中。炒鍋上大火,放豬油燒至六成熱,倒入魷魚塊爆開花,鏟入碗中。炒鍋上大火,放豬油燒至六成熱,放入雞塊爆出花,鏟入碗中。炒鍋洗淨,細瓷瓦片洗淨並消毒,放入鍋中,...
蔥油魷魚是以魷魚為主要食材製作的菜品。做法 洗乾淨,注意不要把魷魚弄壞,把頭拿下來,改刀,手要輕,不要切斷了,在開水裡焯熟,加點細鹽淹制五分鐘,裝盤,上面放切好的蔥絲,少加一點蚝油,油燒熱,淋在上面!食材 魷魚3條 ...
1.把紅辣椒、蔥切片,姜切絲,可以切細點;2.魷魚切花,湯鍋加水和1/3薑片,水開後放入魷魚焯燙,去除腥味,約90秒後撈出、晾乾水分;3.鍋燒熱,放適量油,等油熱後放入剩餘薑片;4.微火炒出香味後,放入晾乾後的魷魚;5.翻...
主料: 鮮魷魚500克 配料: 乾辣椒適量 尖椒適量 姜蔥適量 輔料: 米酒適量 生抽適量 製作步驟 1.魷魚清洗乾淨。2.魷魚開膛去掉內臟,撕去表面的薄膜。3.在魷魚表面改花刀,然後切片。4.鍋里加水燒開,將魷魚焯水。5.魷魚焯水後盛...
1、紅辣椒去蒂和籽,切成丁;蔥去頭尾,切成小段;蒜頭剁成蓉;姜切成片。碗內加1/2湯匙生粉和3湯匙清水調成生粉水待用;2、魷魚切開去掉內臟,從魷魚頭處擠掉牙,洗淨魷魚在內面切交叉斜紋,再切成塊;3、燒開半鍋水,添入1...
魷魚燒洋蔥是一道由魷魚、洋蔥等食材製成的食品。材料 魷魚,洋蔥.,胡籮卜適量,青椒適量,食用油,豆豉醬,姜蒜適量,白糖適量,醬油適量,蔥花適量 做法 1.魷魚清洗乾淨,洋蔥,胡籮卜,青椒,姜,蒜切片!2.鍋里燒水放幾片姜,少許...
姜蔥魷魚卷是一道由新鮮魷魚、紅辣椒等食材製成的食品。做法 1、紅辣椒、蔥切片,姜切絲;2、魷魚切花,湯鍋加水和1/3薑片,水開後放入魷魚焯燙,2分鐘後撈出、瀝乾水分;3、另起鍋,燒熱,放少許油,油熱後放入剩餘薑片;4、小...
酸辣洋蔥爆魷魚,製作原料主要有魷魚等。主料 魷魚 洋蔥 輔料:野山椒 剁椒 大蒜頭 大蒜葉 鹽 味素 醋 麻油 醬油 步驟 1.魷魚切花型,洋蔥切塊,大蒜頭切丁,大蒜葉切小段。2.將油倒入鍋內燒至7成熟,將切好魷魚倒入鍋內爆炒片刻...
10、再倒入20克油入鍋燒熱,灑蒜丁爆香。11、放入韭菜後炒一分鐘後,將魷魚倒入鍋再炒30秒。12、起鍋前,加入3克鹽翻炒一下即可裝盤子。爆炒魷魚 菜譜配料:魷魚1隻,白背木耳3朵,彩椒各1個,黃瓜1根,小胡蘿蔔1根,蔥末1...
鐵板燒鮮魷是以魷魚、香芹等為主要食材製作的美食。菜名 鐵板燒鮮魷是一道非常好吃的傳統魯菜。具有味道鮮美、口感豐富、營養全面、下酒下飯的特點。材料 主料:魷魚。輔料:香芹、香菜、蔥、姜、蒜。調料:鹽、味素、雞粉、料酒、醬油...
2、油鍋倒入少量油,油熱把醃好的魷魚調入鍋中,大火不停翻炒,收汁即可。做法二 食材準備 冰凍魷魚須解凍,洗乾淨,焯下水。(可以放點鹽,更入味,過冷水會更清爽一些)準備配料,蔥姜蒜辣椒,大蒜切丁。做法步驟 鍋里加油,爆香...
〖材料〗魷魚1斤(500克),洋蔥1小個,青辣椒2個。〖配料〗蚝油,蒜米。做法 步驟1:魷魚買的時候叫攤主給你處理和切好,拿回家後用姜酒生抽醃好備用。步驟2:起鍋放入一大碗清水燒開,然後放入醃好的魷魚,大火燒開,撈出瀝去...