蔥燒魷魚

蔥燒魷魚是一款家常菜品，製作原料主要有魷魚、蔥、生薑等。

基本介紹

• 中文名：蔥燒魷魚
• 主料：魷魚
• 難度：普通
• 製作工藝：炒

原料

主料

魷魚、蔥、生薑

輔料

鹽、醬油、白酒

做法

1.魷魚清敬雄阿理乾淨，切花刀。蔥切段匪燥主，姜切絲。
2.起鍋，下適量的油，燒辯贈判蜜熱。
3.下薑絲，翻炒幾下。
4.下魷魚快速翻炒至發白這時候會凶凝殃出較多水，所以繼續炒至水收乾格淚一些。
5.下少許白酒，歸府擔墓鹽，醬紙估凶油，蔥段。繼續翻炒一分鐘
6.出鍋，裝盤。