基本介紹
- 中文名：蔥姜油
- 主要原料：蔥末，薑末，精鹽
- 是否含防腐劑：否
- 適宜人群：老少皆宜
蔥姜油的製作方法：把蔥末、薑末、精鹽少許放在25克豬油中炒成金黃色，出香味後，撿去蔥薑末，即成蔥姜油。
詳細做法：切1斤蔥花，1斤薑末，放入2斤油中，炸至香即可。
蔥姜油
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