基本介紹
- 中文名：蔓越莓乳酪麵包卷
- 主要食材：高粉，低粉
- 分類：麵包，麵包卷
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
高粉 | 160克 |
低粉 | 40克 |
牛奶 | 95克 |
雞蛋 | 一個(去殼約50克) |
細砂糖 | 12克 |
牛油 | 10克 |
鹽 | 2克 |
即發酵母 | 5ml |
蔓越莓 | 30克 |
芝士 | 根據自己喜好添加 |
做法
1. 將除蔓越莓和芝士外的材料揉至延展。 |  |
5. 桿成片狀，把切丁的芝士包到裡面 |  |
7. 取出，在表面撒點高筋麵粉裝飾 |  |
9. 完成。 |  |
10. 我用了馬蘇里拉，裡面是融化狀態，好吃！ |  |
蔓越莓乳酪麵包卷
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