蓮藕蘿蔔養生湯

蓮藕蘿蔔養生湯是以蓮藕、蘿蔔為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：蓮藕蘿蔔養生湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：蓮藕，蘿蔔

用料

材料

蓮藕

蘿蔔

茯苓

當歸

黃耆

做法

1. 洗淨蓮藕和蘿蔔，去皮，蘿蔔上的綠梗掰下洗淨保留。

2. 切塊備用（不宜太小）

3. 大火，半鍋水煮開，加入蓮藕和蘿蔔

4. 水再次開後，加入茯苓當歸和黃耆一起煮，換小火慢燉。

5. 半小時後關火。