蓮藕墨魚筒骨湯

基本介紹

• 中文名：蓮藕墨魚筒骨湯
• 難度：普通
• 主料：筒骨、蓮藕、乾墨魚、胡蘿蔔
• 輔料：姜、鹽

做法

1.準備材料。
2.乾墨魚提前幾個浸泡；
3.蓮藕拍松切段；胡蘿蔔去皮切大塊；
4.筒骨洗淨後用開水燙去血水；
5.鍋中加6碗水，入薑片和筒骨；
6.燒開後撇去浮沫，煲半個小時；
7.加入墨魚乾、蓮藕、胡蘿蔔，煮開後轉小火煲1個小時即可。加鹽調味就可以喝了~~~~~~~~~