香菇墨魚蓮藕排骨湯

基本介紹

• 中文名：香菇墨魚蓮藕排骨湯
• 主要食材：墨魚乾、香菇、蓮藕、排骨、鹽
• 分類：湯羹

用料

材料

墨魚乾、香菇、蓮藕、排骨、鹽

做法

1. 墨魚乾和香菇提前浸泡一晚

2. 墨魚去骨切絲，蓮藕切塊，排骨焯水（水裡加少許料酒）

3. 把所有食材和水一起放進湯煲，2-3小時即可。最後加鹽