蒼蠅頭

蒼蠅頭， 原材料主要是蒜苗，牛肉末，豆豉，乾紅椒，做法是首先把蒜苗切成粒，牛肉切末，乾紅椒煎成小段，然後經翻炒，加入豆豉，雞精，炒均出鍋。

基本介紹

• 中文名：蒼蠅頭
• 主要食材：蒜苗，牛肉末，豆豉，乾紅椒
• 分類：食品，菜

材料：

蒜苗，牛肉末，豆豉，乾紅椒

蒼蠅頭

做法：

1、把蒜苗切成粒，牛肉切末，乾紅椒煎成小段，

2、熱鍋入油，放下一大把紅椒煸香，倒入牛肉末炒散後加入蒜苗末，翻炒一下，加一大勺豆豉，雞精，炒均勻後就可出鍋！