蒜香燒烤醬牛扒

蒜香燒烤醬牛扒是一道以牛扒、蒜香燒烤醬、黑胡椒粉等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蒜香燒烤醬牛扒
• 製作難度：簡單
• 所需時間：廿分鐘
• 菜品口味：原味

菜餚簡介

製作難度：簡單

所需時間：廿分鐘

菜品口味：原味

主要工藝：煎

主要食材：牛肉類

食材明細

牛扒 兩塊

蒜香燒烤醬 30克

黑胡椒粉 10克

做法

1.牛扒兩塊洗淨瀝乾水備用，擠入一點蒜香燒烤醬到牛扒身上，用筷子攪拌均勻燒烤醬，讓牛扒身上沾滿醬。

2.加入適量黑胡椒粉，鍋內熱油後放入牛扒，一面煎5秒後翻面。

3.改小點火，多翻面至牛扒喜歡的熟度，牛扒盛出來，把之前醃製牛扒的醬汁倒入鍋內加熱。加熱後的醬汁澆在之前煎好的牛扒身上。