蒜香五味烤翅

蒜香五味烤翅

蒜香五味烤翅是一道美食,由雞翅、食鹽、姜、蒜等原料製作而成。

基本介紹

材料,做法,

材料

主料:雞翅中12個
調料:食鹽適量、姜半塊、蒜6瓣、料酒適量、老抽適量、香油適量、番茄醬適量、五香粉適量、十三香適量、白糖適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、茴香適量、胡椒粉適量

做法

雞翅清洗幾遍,姜、蒜切末放入雞翅中,再放入所有調料(根據個人口味加入調料的量)攪拌均勻,蓋上保鮮膜放入冰櫃醃製一夜(醃製時間越長越入味烤起來好吃,如果時間來不及最少醃製2~3小時在入烤箱烤)
烤箱200度預熱5分鐘,將醃製好的雞翅擺在烤盤上,放入烤箱烤1`分鐘左右即可(烤8分鐘左右翻個在烤10分鐘就可以了)。

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