蒜香五味烤翅

蒜香五味烤翅是一道美食，由雞翅、食鹽、姜、蒜等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：蒜香五味烤翅
• 主料：雞翅中12個
• 調料：食鹽、姜、蒜、料酒量、老抽
• 本質：菜譜

材料

主料：雞翅中12個

調料：食鹽適量、姜半塊、蒜6瓣、料酒適量、老抽適量、香油適量、番茄醬適量、五香粉適量、十三香適量、白糖適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、茴香適量、胡椒粉適量

做法

雞翅清洗幾遍，姜、蒜切末放入雞翅中，再放入所有調料（根據個人口味加入調料的量）攪拌均勻，蓋上保鮮膜放入冰櫃醃製一夜（醃製時間越長越入味烤起來好吃，如果時間來不及最少醃製2~3小時在入烤箱烤）

烤箱200度預熱5分鐘，將醃製好的雞翅擺在烤盤上，放入烤箱烤1`分鐘左右即可（烤8分鐘左右翻個在烤10分鐘就可以了）。