基本介紹 中文名：蒜醬魷魚主要原料：魷魚(鮮)是否含防腐劑：否調料：醬油10克,香油5克 口味,工藝,製作材料,製作方法, 口味蒜香味工藝拌製作材料主料：魷魚(鮮)250克調料：醬油10克,香油5克,白砂糖5克,味素2克,黃酒5克,大蒜（白皮）15克製作方法教您蒜醬魷魚怎么做，如何做蒜醬魷魚才好吃1. 將魷魚洗淨，剞麥穗花刀，下入開水鍋內焯熟；2. 蒜切末；3. 將魷魚加醬油、蒜末、白糖、味素、黃酒、香油攪拌均勻。
