蒜炒油麥菜主料：油麥菜、大蒜
輔料
生抽、澱粉、糖鹽、味素
基本介紹
- 中文名：蒜炒油麥菜
- 主料：油麥菜
- 難度：普通
- 輔料：蒜
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
油麥菜、大蒜
輔料
生抽、澱粉、糖鹽、味素
做法
1.油麥菜洗好切段，大蒜切成蒜丁將蒜丁分成兩部分 | |
2.將生抽、澱粉、鹽、糖、味素調和在小碗裡 | |
3.鍋里放油，油熟後，放入蒜丁提香，再將油麥菜加入，翻炒！ | |
4.看油麥菜翻炒成油綠色，加入事先調好的佐料，最後放入剩下的蒜丁，翻炒幾下，出鍋 |  |
蒜炒油麥菜
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