豆豉炒油麥菜是一道由油麥菜、豆豉、蒜、雞精等做成的美食。
基本介紹
- 中文名：豆豉炒油麥菜
- 主要食材：油麥菜，豆豉
- 工藝：炒
- 配料：油
食材,主料,配料,製作步驟,
300g油麥菜
適量油 適量鹽 適量豆豉 適量蒜 適量雞精 適量生抽
1 油麥菜摘洗乾淨
2 準備豆豉
3 蒜切成片備用
4 起油鍋，放入蒜片爆香
5 加入豆豉，翻炒出香味
6 放入油麥菜，快速翻炒
7 最後加入雞精翻炒均勻即可出鍋
2 準備豆豉
3 蒜切成片備用
4 起油鍋，放入蒜片爆香
5 加入豆豉，翻炒出香味
6 放入油麥菜，快速翻炒
7 最後加入雞精翻炒均勻即可出鍋
