葦葉

葦葉是指蘆葦的葉子，蘆葦是一種水生的植物多年水生或濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，有的地方也叫葦子。

葦葉可以用來包粽子，葦葉易存放、用來包粽子還會有清香。

用途

葦葉可以用來編制蓆子。

還可以代替木材作為造紙材料。

藥理成分

葦葉含有豐富的藥理成分如戊聚糖、薏苡素、蛋白質、脂肪、碳水化物、D——葡萄糖、D——半乳糖和兩種糖醛酸以及多量維生素B1、B2、C等十多種，因而受到醫、藥學界的重視。