《葡萄酒的世界地圖》是聯經出版公司出版的圖書,作者是拉斐爾.西爾莫,艾蓮娜.瓦拉斯可-卡西葉
基本介紹
- 作者:拉斐爾.西爾莫、艾蓮娜.瓦拉斯可-卡西葉
- 出版時間:2013年3月
- 出版社:聯經出版公司
- ISBN:9789570841367
- 原作品:Atlas mondial des vins
《葡萄酒的世界地圖》是聯經出版公司出版的圖書,作者是拉斐爾.西爾莫,艾蓮娜.瓦拉斯可-卡西葉
《葡萄酒的世界地圖》是聯經出版公司出版的圖書,作者是拉斐爾.西爾莫,艾蓮娜.瓦拉斯可-卡西葉內容簡介關於葡萄酒,你知道多少?◎巴黎品酒會:1976年在巴黎舉行了一場盲目品酒會,由法國酒與美國酒對決,結果竟由加州酒勝出。◎...
《世界葡萄酒地圖》以其精湛的地圖而知名,本版擁有215張無以倫比的地圖。首次收錄地圖的葡萄酒新地區有克羅地亞沿海(Coastal Croatia)、喬治亞的卡赫季(Kakheti in Georgia)、紐西蘭坎特伯雷(Canterbury in New Zealand)、南非斯瓦特蘭(Swartland in Africa)、美國維吉尼亞北部(Northern Virginia in the US),以及...
《世界葡萄酒地圖》是2010年8月中信出版社、中信出版集團聯合出版的圖書,作者是[英]休·詹森、[英]傑西絲·羅賓遜。內容簡介 《世界葡萄酒地圖》全書收錄約200張經重新校訂和更新的專業地圖,除了羅列布根地、波爾多、加州等全球知名葡萄酒產區,更包括Napa Valley幾個小區域各自獨立的地圖,或西班牙的Toro、南非的...
《世界葡萄酒地圖(第八版)》是中信出版集團出版的圖書,作者是休•詹森、傑西斯•羅賓遜,譯者是王文佳、呂楊、朱簡、李德美、林力博。內容簡介 《世界葡萄酒地圖》是一部長銷半世紀的葡萄酒巨著,葡萄酒愛好者人手一本的實用工具書。1971年首版以來每6年由專業團隊打磨更新一次,現修訂至第8版。在過去的6...
薩爾塔是阿根廷重要的葡萄酒產區,葡萄園面積共1,900公頃。阿根廷西北部邊境省。西鄰智利,北同玻利維亞、巴拉圭接壤。面積15.47萬平方公里。人口86.4萬(1991)。地理位置 薩爾塔位於阿根廷西北部邊境省,西鄰智利,北同玻利維亞、巴拉圭接壤。面積15.47萬平方公里。人口86.4萬(1991)。西部為高大的安第斯山區和阿塔...
19 世紀末,葡萄根瘤蚜流行再加上美國的“禁酒運動”使決大多數葡萄園和釀酒廠關閉。20 世紀中期加州的葡萄酒業復興。在1976 年舉行的“巴黎品酒會”上,加州風格的加本力蘇威翁把美國加州的葡萄酒推向世界的葡萄酒巔峰。加州的氣候總體來說屬於地中海式氣候。但他擁有多種地理環境,和多樣的氣候條件。決大多數產...
這是一本人人看得懂、用得上的世界名酒品鑑指南。從中國白酒、比利時啤酒到阿根廷葡萄酒、加勒比朗姆酒……作者在六大洲進行了一次真正的巡迴品酒之旅,探索了世界上不同國家和地區傳統酒精飲料的秘密。作者為法國品酒專家,兩人一起深耕品酒領域多年,並且出版過多部美酒作品——《世界葡萄酒地圖》《請給我一張世界...
這條蜿蜒的葡萄酒之路長度超過170公里,從北到南越過葡萄種植區的各個山坡,來到孚日山脈陡峭的東向山腳。一路上,我們可以領略到起伏如流水般的葡萄樹群,以及狹窄小路盡頭鮮花處處的村莊和村莊周圍無法複製的緊湊的房屋。通過百度地圖功能探索阿爾薩斯葡萄酒之路。遊客可以在葡萄園中冒險,從許多標有指示的種植園小路登...
Jerez城裡擠著許多雪莉酒窖,走在街上常不時可以聞到陳年的雪莉酒香自高窗飄散出來,不用翻地圖就知道附近有雪莉酒廠。不同於其它產區,在Jerez,即使是精英名廠,一般的觀光客都可前往參觀,如果要選出最值得一游的,當屬GonzálezByass和Domecq兩家大廠以及EmilioLustau和BodegasTradición兩家精英小廠,酒和酒窖都一...
但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆斯·羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今,而且一直能把拉菲莊的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。現任莊主埃里克-羅斯柴爾德男爵 Eric de Rothchild上任於1974年,其銳意革新和苦心經營使得...
波爾多因此也被稱為世界葡萄酒中心,每兩年一度,波爾多葡萄酒行業協會舉辦盛大的國際酒展——Vinexpo。歷史沿革 波爾多是由凱爾特人於公元前300年左右建立的,稱之為“Burdigala”。它的意思就是“居住在低洼的地方”。這個名字說明了波爾多的地理情況。隨著歷史演變,“Burdigala”逐漸變成了“Bordigala”、“Bordale”...
自然而然地,夏布利以它的葡萄酒而自豪,因為它以霞多麗葡萄釀製的白葡萄酒不但在法國知名,而是聞名全世界。夏布利共擁有四個等級的葡萄園,除在本村莊的一些葡萄園之外,還有一些散布在附近的20多個村莊內。夏布利只產霞多麗葡萄釀製的白葡萄酒。為了獲得寒冷氣候區夏多內白葡萄酒的好處,夏布利的葡萄農付出了...
“Alvento”是加拿大葡萄酒莊園,位於加拿大安大略省大瀑布地區。在加拿大安大略省,葡萄酒製造業已擁有200年的歷史,這對於我們每一個人來說,無疑是一份巨大的世界遺產。因此,很多世界上最著名的以及最備尊敬的葡萄酒都產自安大略。“Alvento”在義大利語中譯為“風”,位於加拿大安大略省大瀑布地區。莊園背靠河流,面...
2004年7月,法國農業部長埃爾維·蓋馬在和來自國家葡萄酒跨行業管理局的各個專業機構的代表會見後,開始了關於葡萄酒釀酒業的改革。這次改革的原因,是法國葡萄酒行業歷史上所遭遇的最大的危機。每個產區的銷量都不可避免地大幅下滑,眾多廠家甚至倒閉。造成如今狀況的原因有三條:1、外國葡萄酒品牌的競爭;2、世界...
其旗艦酒款獨奏(Solo)得到的酒評家羅伯特·帕克(RobertParker)的評分從2004年的92分逐年增長成為2007年的95分,在傑西斯·羅賓遜(JancisRobinson)的著作《世界葡萄酒地圖》更是獲得了強力推薦。酒莊資料 中文名:銀朵酒莊 英文名:SilveradoVineyards 所在產區:納帕谷 酒莊擁有者:米勒(Miller)家族 主要葡萄品種:...
其最初史料記載可以追溯到著名地理學家皮埃爾·德·貝里姆於1784年為法國國王路易十五繪製的地圖。莊園上一任主人菲利普·拉烏出生於一個葡萄酒釀造世家,他的父親是阿爾及利亞的一名葡萄酒生產商,家族擁有上百公頃陽光普照的優質葡萄田,釀造酒體雄厚豐滿的葡萄酒。2005年,Philippe Raoux,雷沃堡酒莊擁有者採納米歇爾....
2、在2002年克萊爾谷葡萄酒展上,Kilikanoon被放在了地圖上。這一年在這個酒展上同時還有7個頒發獎盃(獎盃需頒發給得分最高的金牌得主,需滿足葡萄酒的足夠標準)。在這7個獎盃里,Kilikanoon竟贏得了6個。當然,請記住這個品酒師,Huon Hooke,澳大利亞最受尊敬和最有影響力的葡萄酒作家之一,評酒過程中所有的葡萄...
博思酒莊的名字來自“bousquét”或“bousqué”,由名詞“樹木”或“小樹林”演變而來。在過去,一條栽滿橡樹的小路從南邊(從名為Boucaud的地塊開始)一直延伸到酒莊大門附近,而且房子四周也有很多樹木,正如18世紀的地理學家Pierre Belleyme所繪製的地圖顯示的那樣。從16世紀起,古老的博思貴族莊園就是Boucaud家族的...
克里斯頓酒莊擁有八個葡萄園,其中六個最主要的葡萄園都是種植黑皮諾,並且PaulGerrie用家族中六位女性的名字為這六個葡萄園命名,同時也彰顯各自不同的特性,但整體風格都以平穩、優雅、精妙的變化著稱。克里斯頓酒莊被Decanter雜誌封為“新世界最棒的紅葡萄酒酒莊”。另外,《世界葡萄酒地圖》談到俄勒岡州時,克里斯頓...
2013年,由世界著名酒評家傑西絲·羅賓遜、休·詹森合著的《世界葡萄酒地圖》第七版出版發行,書中列出中國精選酒莊包括怡園酒莊。2015年,怡園酒莊(Grace Vineyard)推出“Angelina”德寧起泡酒系列。2015年,怡園酒莊莊主珍藏(Chairman’s Reserve)和深藍(Deep Blue)參加保利香港2015春拍“中西名酒珍釀專場”,...
早期的地圖上也顯示,這一名稱已經被用了多年。根據最早的詳細資訊上記載,芝路莊園曾屬於 Essenhault 家族的產業,當時的莊園主Pierre l'Essenhault也同時擁有Chateau d'Issan的大部分產權。1766年,Pierre Guiraut先生花高價買下了莊園,並且重新為莊園命名,也就成為了今天的“芝路莊園”。Pierre Guiraut先生去世之後...