博思酒莊位於波爾多右岸布爾丘法定產區高高的岬角上，驕傲地炫耀那帶著華麗的17世紀建築風格的貴族宅邸。早在17世紀，博思酒莊就以“布爾”葡萄酒產區最著名的三大高檔酒莊之一而著稱。山谷斜坡上，同建於17世紀的石鴿籠成了酒莊的標誌性建築。酒莊裡那美麗彩繪花窗的古老酒窖以及浪漫的花園水池完全配得上這片珍貴的土地。從16世紀起，古老的博思貴族莊園就是Boucaud家族的產業。城堡在1648-1653年間的法國內戰中被搶劫和焚燒。17世紀下半葉，城堡獲得重建，由於貴族Pierre de Boucaud非常忠誠於他的保護者路易十四國王，他在重建博思城堡時獲得了皇室資助。1960年，CASTEL家族收購了博思酒莊。今天，其仍是布爾丘最別具一格的酒莊之一。
基本介紹
- 中文名：博思酒莊
- 地區：波爾多
- 家族：CASTEL
- 創始：17世紀
背景,生產商,服務商,產品介紹,獎項及榮譽,
背景
博思酒莊——流金歲月，品味悠長
酒莊
博思酒莊位於波爾多右岸布爾丘法定產區高高的岬角上，驕傲地炫耀那帶著華麗的17世紀建築風格的貴族宅邸。早在17世紀，博思酒莊就以“布爾”葡萄酒產區最著名的三大高檔酒莊之一而著稱。山谷斜坡上，同建於17世紀的石鴿籠成了酒莊的標誌性建築。酒莊裡那美麗彩繪花窗的古老酒窖以及浪漫的花園水池完全配得上這片珍貴的土地。 
博思酒莊的名字來自“bousquét”或“bousqué”，由名詞“樹木”或“小樹林”演變而來。在過去，一條栽滿橡樹的小路從南邊（從名為Boucaud的地塊開始）一直延伸到酒莊大門附近，而且房子四周也有很多樹木，正如18世紀的地理學家Pierre Belleyme所繪製的地圖顯示的那樣。
從16世紀起，古老的博思貴族莊園就是Boucaud家族的產業。這個富有的家族用自己的名字命名了城堡南邊的地塊，這片土地到今天仍舊屬於酒莊。城堡在1648-1653年間的法國內戰中被搶劫和焚燒。 17世紀下半葉，城堡獲得重建，選址仍在過去的貴族莊園。由於貴族Pierre de Boucaud非常忠誠於他的保護者路易十四國王，他在重建博思城堡時獲得了皇室資助。Pierre de Boucaud的後代獲得了國王的信任，他們通過增加新的建築使城堡變得更迷人，並通過葡萄酒貿易積累了財富。19世紀初， Boucaud家族的最後一位女繼承人嫁給了同樣是貴族的de Barry子爵。城堡成了她的嫁妝。由於有了新的投資，葡萄酒的產量大幅提高，酒莊的迷人魅力仍在繼續。20世紀20年代城堡屬於富有的批發商Lucas先生。1960年，CASTEL家族收購了博思酒莊。今天，其仍是布爾丘最別具一格的酒莊之一。
葡萄園
博思酒莊擁有七十公頃土地，其中六十公頃的葡萄園，種植密度已經達到了每公頃6500株。這裡的葡萄品種呈現了豐富的多樣性：65%的美樂、30%的赤霞珠、5%的馬爾貝克。博思酒莊的葡萄園享有帶粘土、石灰石的天然山丘，在三伏天也能帶來清涼和雨露。另外，這些自然條件還特別的適合博思酒莊的葡萄酒風格 ——如清涼脆響的水果一般。
釀造技術
在改進葡萄園並增加葡萄種植密度的政策推出後，伴隨而來的是酒庫和釀酒技術的現代化。今天，完善的釀酒技術已經在加熱—調溫不鏽鋼酒桶中實現，同時還有800個橡木酒桶也最終放置在了擁有最先進技術條件的酒庫中。
幕後功臣
米歇爾-索瓦內的所有氣質都凝聚在他的眼神中。他明亮而有神的眼睛告訴了我們他的個性。富有決策性、一絲不苟的他帶著熱情釀造自己心愛的葡萄酒，並強調她的"女性形象"和特有的水果香。他堅持"保持酒的天然性，在酒桶中精心釀造博思酒莊葡萄酒的簡單特性"。與博思酒莊一起度過了十五年的他，已經掌握了葡萄酒釀造所有的輪廓、細節並堅定地往釀造"快樂葡萄酒"的方向努力著。
生產商
法國CASTEL，歐洲第一大葡萄酒生產商
全球3000公頃的葡萄園
法國1400公頃，21個酒莊
非洲1600公頃，17個酒園
法國卡思黛樂兄弟簡化股份公司（CASTEL FRERES SAS）,原法國卡斯特兄弟簡化股份公司，始創於1949年，由皮埃爾·卡思黛樂（Pierre CASTEL）先生和他的八個兄弟姐妹在波爾多成立。經過60多年的發展，CASTEL已經從一家家族企業發展成為國際性的跨國公司，旗下擁有多家經營葡萄酒和啤酒的公司，也成為歐洲第一大葡萄酒生產商，法國最大葡萄酒生產商。
從波爾多到普羅旺斯，從朗格多克到羅亞爾河谷，從羅納河谷到勃艮第，CASTEL在法國和非洲各自擁有1400公頃及1600公頃的土地。擁有 “瑪茜”等眾多葡萄酒暢銷品牌及法國21座酒莊，其中包括列級莊——龍船莊Château Beychevelle在內的17個酒莊坐落於波爾多、2座坐落於羅亞爾河谷、1座坐落於普羅旺斯、1座坐落於朗格多克。這些酒莊不僅涵蓋了法國眾多知名法定產區，更在國際各種酒類大賽上屢獲殊榮，確保了所出品佳釀的品質與地位。旗下酒品遠銷世界130個國家。
自1998年首次進入中國市場以來，CASTEL希冀與更多的人分享並探索如此特別的葡萄世界。2008年第一瓶CASTEL葡萄酒原瓶進口到中國，2011年以3200萬瓶的銷量穩居進口葡萄酒榜首，CASTEL始終保持著合理而人性化的規模，在對工作精益求精的同時，永葆對葡萄酒的熱情。
服務商
建發酒業，專業的優質酒類供應鏈服務商
建發酒業是中國上市公司百強——建發股份有限公司旗下專業的優質酒類供應鏈服務商，擁有強大的資源後盾和十數年的酒類經營管理經驗，並依託建發集團中國500強背景，迅速成長為中國酒業的領軍企業。
通過多年的高速發展，建發酒業已經奠定了堅實的行業地位。截至2012年：
1）中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會理事長單位；
2）連續六年獲得五糧液“傑出品牌運營商”的稱號；
3）五糧液綜合實力排名第二的品牌運營商；
4）中國最大的葡萄酒進口商（根據海關進口數據統計）；
5）法國波爾多葡萄酒最大的中國買家（進口商）。
1）中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會理事長單位；
2）連續六年獲得五糧液“傑出品牌運營商”的稱號；
3）五糧液綜合實力排名第二的品牌運營商；
4）中國最大的葡萄酒進口商（根據海關進口數據統計）；
5）法國波爾多葡萄酒最大的中國買家（進口商）。
產品介紹
博思酒莊紅葡萄酒產品介紹
博思酒莊紅葡萄酒
【產 地】：波爾多（Bordeaux）
【級 別】：布爾丘法定產區AOC（Côtes de Bourg AC）
【葡萄品種】： 30%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、66%美樂（Merlot）、4%馬爾貝克（Malbec）
【陳 釀】：橡木桶陳釀12個月
【品鑑筆記】：
葡萄酒呈現幽深的紫紅色澤，散發濃郁的紅色和黑色漿果的香氣，另外還有細微煙燻和香草的氣息。醇厚的酒體中，我們可以感受到成熟果香和精緻橡木香氣的完美結合。薄荷的香味更突出了這款酒的特色。單寧呈現出最完美的一面：絲一般柔和、強勁、熱烈。
【最佳飲用】：
將其在醒酒器中放置一個半小時後，在17℃下飲用最理想。即日起便飲用，也可以在陰暗處平放著保存5-7年後再飲用。
【配 餐】：
將此款酒與肉類搭配，比如家禽、精瘦肉牛排、醬汁料理一起搭配將無以倫比。另外與燒烤類食品、壽司、香辣食品及乳酪搭配都十分合適。
高地格拉瓦酒莊紅葡萄酒
【產 地】：波爾多（Bordeaux）
【級 別】：波爾多法定產區AOC（Bordeaux AC）
【葡萄品種】：60%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、 38%美樂（Merlot）、2%品麗珠（Cabernet Franc）
【陳 釀】： 否
【品鑑筆記】：
幽深的色澤，清爽的芳香，典型的紅色漿果香氣。酒體柔和，單寧柔順。毫無疑問此款酒伴隨著水果氣息和波爾多葡萄酒典型的個性，將是非常美妙。
【最佳飲用】：
最適合在醒酒器中醒酒一小時後在17℃下飲用。可以直接飲用，也可以在避光環境中放置4-6年後飲用。
【配 餐】：
可以與瘦肉、烤肉、當地特色菜、家禽肉和成熟乳酪搭配。
獎項及榮譽
博思酒莊紅葡萄酒
2009年份
2011年度巴黎國際葡萄酒大賽 金獎
2011年度布萊堡國際葡萄酒挑戰賽 金獎
2011年度品醇客世界葡萄酒大獎賽 推薦獎
2008年份
2010年度巴黎國際葡萄酒大賽 金獎
2010年度馬孔葡萄酒大賽 銀獎
2010年度布魯塞爾世界葡萄酒大賽 銀獎
2010年度品醇客世界葡萄酒大賽 銅獎
2011年版《Hachette》葡萄酒指南 ：2顆星
2011年版《Gilbert et Gaillard》葡萄酒購買指南評分：83/100
2011年度巴黎國際葡萄酒大賽 金獎
2011年度布萊堡國際葡萄酒挑戰賽 金獎
2011年度品醇客世界葡萄酒大獎賽 推薦獎
2008年份
2010年度巴黎國際葡萄酒大賽 金獎
2010年度馬孔葡萄酒大賽 銀獎
2010年度布魯塞爾世界葡萄酒大賽 銀獎
2010年度品醇客世界葡萄酒大賽 銅獎
2011年版《Hachette》葡萄酒指南 ：2顆星
2011年版《Gilbert et Gaillard》葡萄酒購買指南評分：83/100
高地格拉瓦酒莊紅葡萄酒
2008年份
2010年度馬孔葡萄酒大賽 銅獎
2007年份
2009年度巴黎農業大賽葡萄酒競賽 金獎
2009年度布魯塞爾葡萄酒大賽 金獎
2009年度布萊堡國際葡萄酒挑戰賽 銀獎
