葡萄乾土豆泥

葡萄乾土豆泥是一道幼兒菜餚，主要食材是土豆，葡萄乾。

基本介紹

• 中文名：葡萄乾土豆泥
• 主要食材：土豆
• 分類：  家常菜
• 口味：香甜可口

所需食材

主料：土豆50克，葡萄乾8克。

輔料 ：蜂蜜少許。

製作方法

① 將葡萄乾用溫水泡軟切碎；土豆洗淨，蒸熟去皮，趁熱做成土豆泥。

② 將炒鍋置火上，加水少許，放入土豆泥及葡萄乾，用微火煮，熟時加入蜂蜜調勻，即可餵食。

製作時，土豆要蒸熟後再製成泥，葡萄乾要用溫水泡軟切碎，然後再上火煮製調味。

食用須知

此食品質軟、稍甜。葡萄乾含鐵極為豐富，是嬰幼兒和體弱貧血者的滋補佳品。