基本介紹
- 中文名:萵筍葉炒雞蛋
- 主要食材:萵筍葉,雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
萵筍葉 | 一小把 |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 一勺 |
植物油 | 兩勺 |
做法
1. 萵筍葉洗淨切碎,用鹽醃15分鐘後擠乾水分備用 |
2. 雞蛋打散,再加入少許鹽和萵筍葉,拌勻 |
3. 鍋內油燒熱,倒入雞蛋和萵筍葉的混合物,喜歡餅的就慢慢翻面保持完整,沒耐心的就炒散,熟了就行~ |
材料 | 用量 |
萵筍葉 | 一小把 |
雞蛋 | 3個 |
鹽 | 一勺 |
植物油 | 兩勺 |
1. 萵筍葉洗淨切碎,用鹽醃15分鐘後擠乾水分備用 |
2. 雞蛋打散,再加入少許鹽和萵筍葉,拌勻 |
3. 鍋內油燒熱,倒入雞蛋和萵筍葉的混合物,喜歡餅的就慢慢翻面保持完整,沒耐心的就炒散,熟了就行~ |
萵筍葉炒雞蛋 萵筍葉炒雞蛋是以萵筍葉、雞蛋為主料的菜品。用料 做法
切小丁,萵筍葉洗淨後切碎,姜洗淨切末。鍋中倒植物油燒至七成熱,加入冬菇丁胡蘿蔔丁翻炒,然後加入雞湯、豆腐塊燒開,放入萵筍葉、薑末、味素,用水澱粉15克(澱粉10克加水)勾芡,出鍋前淋入香油即可。食物營養成分 ...
1、萵筍2根 2、剝去了葉子的萵筍兜,十分新鮮,你看還流著奶白色的汁液呢。3、將葉子洗淨撒點鹽,浸泡15分鐘 4、把葉子摘2寸左右的段,待用 做法 5、坐鍋熱油,下蒜蓉煸炒出香味 6、下萵筍葉快速翻炒變色 7、加鹽,雞精調...
萵筍葉炒飯 萵筍葉炒飯,以萵筍葉為主料的菜品。用料 做法
1. 萵筍葉營養價值很高,扔掉可惜,我們可以將萵筍葉洗淨,在開水燙三十秒,撈出過一下涼水,瀝乾水分,紅椒切絲,蒜切片,鍋溫油放進蒜片紅椒絲煸炒再放進萵筍葉,加鹽,糖翻炒均勻後加幾滴生抽,味素即可出鍋,味道還不錯的,帶...