清炒萵筍葉

清炒萵筍葉是一道美食，製作材料主要有萵筍、大蒜子等。

基本介紹

• 中文名：清炒萵筍葉
• 主要食材：萵筍
• 輔料：大蒜子
• 調料：鹽、雞精

準備工作

1、萵筍2根

2、剝去了葉子的萵筍兜，十分新鮮，你看還流著奶白色的汁液呢。

3、將葉子洗淨撒點鹽，浸泡15分鐘

4、把葉子摘2寸左右的段，待用

做法

5、坐鍋熱油，下蒜蓉煸炒出香味

6、下萵筍葉快速翻炒變色

7、加鹽，雞精調好味即可