萵筍拌金針菇

基本介紹

• 中文名：萵筍拌金針菇
• 主要原料：金針菇
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

材料

萵筍，金針菇，鹽，味素，蔥花，油，香油

做法

1、萵筍切絲，用鹽醃製一下，擠乾水分，盛盤。

2、金針菇焯水，撈起瀝乾，盛盤。

3、在萵筍、金針菇上放點蔥花。

4、然後鍋子燒油，油熟了澆在萵筍、金針菇上，放點香油、味素攪拌均勻就可以了。