《萊蕪豬》是2020年8月中國農業出版社有限公司出版的圖書,作者是魏述東。本書主要從萊蕪豬品種起源與形成、特徵和性能、保種與選育、種質特性與研究、營養需要與日糧配製、飼養管理、種質利用、產業化生產、飼養方式與豬場建設等方面進行了系統介紹,基本涵蓋了萊蕪豬種質資源保種選育、利用開發等內容。
基本介紹
- 中文名:萊蕪豬
- 作者:魏述東
- 出版社:中國農業出版社
- ISBN:9787109266025
《萊蕪豬》是2020年8月中國農業出版社有限公司出版的圖書,作者是魏述東。本書主要從萊蕪豬品種起源與形成、特徵和性能、保種與選育、種質特性與研究、營養需要與日糧配製、飼養管理、種質利用、產業化生產、飼養方式與豬場建設等方面進行了系統介紹,基本涵蓋了萊蕪豬種質資源保種選育、利用開發等內容。
萊蕪豬,山東省濟南市萊蕪區特產,全國農產品地理標誌。萊蕪區屬暖溫帶濕潤、半濕潤大陸性季風氣候,光照充足,四季分明。境內年平均氣溫在11-13℃之間,降水量760.9毫米,無霜期204天,適宜家禽生長。萊蕪豬被毛全黑,毛密...
魯萊黑豬是由萊蕪市畜牧獸醫局以萊蕪豬為基礎歷時10年培育而成的一個專門化母本新品種,主要分布在以萊蕪市為中心的周邊地區。黑豬簡介 魯萊黑豬是由萊蕪市畜牧獸醫局以萊蕪豬為基礎歷時10年培育而成的一個專門化母本新品種。2005年6月29日,魯萊黑豬通過了國家畜禽品種審定委員會豬品種審定專業委員會的審定,2006...
萊蕪市萊蕪豬原種場有限公司 萊蕪市萊蕪豬原種場有限公司於2012年02月20日成立。法定代表人梁國傑,公司經營範圍包括:種豬萊蕪豬、魯萊黑豬(二級)的生產、銷售;萊蕪豬、魯萊黑豬的養殖、銷售等。
萊蕪順香齋香腸已有上百年的歷史,起初只有一個品牌叫“順香齋”,乃道光年間,歷城縣人蘇之亭從濟南經博山後遷到吐絲口(現在的口鎮),在士紳名流鎮長蘇子斌的支持下研製生產的。它以細膩、香醇、味美的“萊蕪豬”豬肉作為原料——瘦肉70%、肥肉30%,按百斤肉十二斤半醬油、二斤半食鹽、一把乾腸衣配比,外...
萊蕪區,隸屬於山東省濟南市,地處山東省中部,濟南市東南部,泰山東麓,地質構造受魯中緯向構造及魯西旋卷構造控制,氣候屬於暖溫帶半濕潤季風氣候,四季分明,下轄8個街道、7個鎮,另有1個國家高新技術產業開發區、1個國家農業科技園區、1個省級經濟開發區、1個省級旅遊度假區、共有840個行政村(社區),總面積...
此區域散養著萊蕪特有的禽畜:黑豬、黑山羊、本地雞。萊蕪黑豬以瘦肉率高、肉質醇香而聞名,被譽為“中國江北第一豬”。黑山羊肉質鮮美,口味獨特。按四星級度假村皖南民居徽式風格建築,客房擁有單人間、標準間、套房、總統套房等園林式客房70餘間。客房設計在演繹中國傳統風格的同時,強調現代舒適感。酒店設有裝修...
萊蕪香腸舊稱“南腸”,是香腸的一種,黑褐油亮,味道香醇,營養豐富,肉質緊實,並具有耐貯耐運等優點。萊蕪香腸的原料是萊蕪黑豬豬肉。產品簡介 萊蕪香腸,舊稱“南腸”,是飲譽省內外的傳統名吃。產品特點 具有營養豐富,美味清口,增進食慾,健胃理氣等功能和蟲不蛀,蠅不叮,久放不變質等特點。歷史來源 清道光...
“請城裡人種地,讓孩子當地主”,園區內設有農耕體驗區提供了一塊可供認養的土地,可以進行個性化的種植體會田間勞作和收穫的快樂。特色家畜禽類養殖區散養著萊蕪特有的禽畜:黑豬、黑山羊、本地雞。萊蕪黑豬以瘦肉率高、肉質醇香而聞名,被譽為“中國江北第一豬”。黑山羊肉質鮮美,口味獨特。
楊莊鎮,隸屬於山東省濟南市萊蕪區,位於萊蕪區西部,泰萊平原中部,東與方下街道、羊里街道相接,南與牛泉鎮以汶河為界,西與泰安市岱嶽區范鎮為鄰,北隔贏汶河與寨里鎮相望,總面積58.84平方千米。截至2020年6月,楊莊鎮有人口4.8萬人,1.75萬戶。民國元年(1912年)後,屬水北區。1985年10月,改建楊莊鎮...
徐家峪村隸屬濟南市萊蕪區高莊街道辦事處,位於濟南市萊蕪區南8公里處,距高莊街道辦事處政府駐地5公里。徐家峪村北為石棚村,西鄰井峪村,東鄰黃溝村,南面是高磨頂山。全村445戶,1380口人,可耕地750畝,山場面積15000畝。地理位置 發展歷史 據村碑記載,清朝初年,徐姓由新泰遷此建村。因址在山峪中,冠...
寨里鎮,隸屬於山東省濟南市萊蕪區,地處萊蕪區西部,東與羊里街道為鄰,南與楊莊鎮隔匯河相望,西與泰安市岱嶽區祝陽鎮接壤,北靠大王莊鎮,總面積69.6平方千米。截至2019年末,寨里鎮戶籍人口有56231人。春秋時期,寨里在贏邑域內。明天順年間(1457~1464年),境域內有萊蕪縣西鄉所轄的舊寨(寨里)、王許...
1990年部隊撤離後,萊蕪市飼料公司與部隊協商,利用閒置的營房發展養雞業達6年之久。村民張緒倉於1947年參加革命,在華東野戰軍8縱24師71團2營4連服役,保家衛國,1948年11月在準海戰役中犧牲。張建武同志16歲參軍,18歲入黨,曾隨部隊參加過多次戰役。1958年解甲歸田。回鄉後,他不辜負黨對自己多年的培養,帶病...
得利斯黑山豬肉(萊蕪豬)是得利斯集團為消費者提供的高端肉食產品。其肉質細膩,口感香醇,富有彈性,營養價值高,深受廣大消費者喜愛。肉是用我國發現的肌肉脂肪含量最高、肉質最好的萊蕪豬,被稱為“中國華北第一豬”作為原材料。豬是在自然環境下放養,生長周期長達十二個月,具有耐粗飼,抗病,無藥殘,無激素,...
“三黑一花”指以黑豬、黑雞、黑山羊、魯萊花臉長毛兔為代表的萊蕪特產。萊蕪黑豬 萊蕪豬,是我國優良地方豬種,被譽為“國寶”。以肉質好、繁殖力高、抗逆性強等優良特點而著稱。萊蕪黑豬的飼養歷史至少可以追溯到新石器時代的原始社會,在上世紀50年代前,純種的萊蕪黑豬在萊蕪當地比較普遍,“流不盡的汶河水,趕...
品種在提高野味方面起主導地位。從實踐中看,野豬和地方品種豬雜交的後代,野豬血統控制在6%~62.5%之間肉質最好。尤以北方萊蕪豬為主要代表。飼養方式也很重要。如果按家豬的飼養方式飼養,不吃草粉、青草,不接觸土地,在水泥圈裡用飼料餵養,又何來野味?就算有一點遺傳因素,隨著代次推移,特種野豬身上特有的野味...
可是也有很多人對這么高的價格難以接受:價錢這么貴,那么這家店的銷量怎么樣呢?因為很多人過來只買一點,或者僅僅是看看,所以銷量並不多。該豬肉連鎖店也僅僅開了三家:在萊蕪兩家,在濟南一家。這豬肉價格早已經把羊肉、牛肉遠遠拋在了身後,聽說,這種豬數量比較少,飼養在生長環境是青山綠水,過的生活是優哉...
為從源頭上保障肉類產品安全與品質,公司著力建設年產500萬頭優質肉豬基地,完善集良種繁育、標準飼養、飼料生產、獸藥防疫、生豬屠宰、肉品加工、生物工程到內銷出口“一條龍”的綠色食品產業體系。2001年公司以著名優良豬種“萊蕪黑”為基礎母本,運用現代生物技術與常規育種技術相結合的方法,培育出具有自主智慧財產權的...
萊蕪香腸 萊蕪香腸,舊稱“南腸”,是飲譽山東省內外的傳統名吃。清道光年間開始生產,已有170多年的歷史。萊蕪香腸以順香齋南腸最為上乘,以萊蕪豬瘦肉和小腸為主要原料,配以砂仁、八角、邊桂、花椒、石落子等八種中藥,外加自製醬油,經過刮腸、剁肉、拌餡、灌腸、晾曬、蒸煮等工序,精製而成,黑褐油亮,味道...
萊蕪口鎮香腸用三分肥、七分瘦的肉切好加香料灌入腸衣中即有香味的腸子,又稱餚上餚。以口鎮南腸為最正宗,所以香腸,舊稱“南腸”,是飲譽山東省內外的傳統名吃。清道光年間開始生產,已有170多年的歷史。萊蕪香腸以順香齋南腸最為上乘,以萊蕪豬瘦肉和小腸為主要原料,配以砂仁、八角、邊桂、花椒、石落子等八...
2011年,天津市薊縣牧凱豐黑豬養殖場從山東萊蕪引入50多頭煙臺黑豬,開發了“牧凱豐”豬肉品牌,自我繁育,提高煙臺黑豬的純正性。近年來,國家和山東省對地方畜禽種質資源保護工作高度重視,先後出台了一系列旨在加強畜禽品種資源 的保護和管理工作的法規和政策性檔案,成立了國家家畜禽遺傳資源管理委員會,制定了畜禽品種...
生態體驗區 “請城裡人種地,讓孩子當地主”,園區內設有農耕體驗區提供了一塊可供認養的土地,可以進行個性化的種植體會田間勞作和收穫的快樂。特色家畜禽類養殖區散養著萊蕪特有的禽畜:黑豬、黑山羊、本地雞。萊蕪黑豬以瘦肉率高、肉質醇香而聞名,被譽為“中國江北第一豬”。黑山羊肉質鮮美,口味獨特。
大王莊鎮,隸屬於山東省濟南市萊蕪區,地處萊蕪區西北部,東靠羊里街道,西鄰泰安市,南接寨里鎮,北與濟南市章丘區、歷城區接壤,總面積161.18平方千米。截至2019年末,大王莊鎮戶籍人口有43731人。明朝天順年間(1457~1464年),境域屬於西鄉王石保、舊寨保、王許保、羊里保和南鄉水南保所轄。清代,沿襲未變...
送豬記,萊蕪梆子現代劇目。編劇李萬榮。萊蕪縣萊蕪梆子劇團首演,1964年參加山東省地方戲曲革命現代戲觀摩演出,後改名《一口豬》赴華東匯報演出。1965年山東人民出版社出版單行本。寫貧農社員方老漢給隊里賣豬丟了錢,毅然把積攢給女兒結婚的錢交給隊里。方妻怕女兒結婚無錢,十分著急,不料賣掉的豬又跑回家來,方...