萊蕪大姜，山東省濟南市萊蕪區特產。
基本介紹
- 中文名：萊蕪大姜
- 地區：山東省濟南市萊蕪區
- 證書編號：CAQS-MTYX-20200636
- 生產規模：6000公頃
經營單位,所獲榮譽,
經營單位
山東汶南姜尚食品股份有限公司
濟南市萊蕪區明利特色蔬菜種植專業合作社
山東省萬興食品有限公司
所獲榮譽
2020年12月25日，被納入2020年第三批全國名特優新農產品名錄。
萊蕪大姜，山東省濟南市萊蕪區特產。
（2）品種選擇與特殊內容規定：選擇具有萊蕪生薑品種（大姜、小姜）特性，姜塊肥大、豐滿、有光澤、肉色鮮黃、無明顯缺陷，未受凍、無病蟲害的姜塊作姜種。（3）生產過程管理：萊蕪生薑的生產嚴格按照《無公害農產品萊蕪生薑生產技術規程》要求進行。產品質量安全規定 明確登記產品市場準入所遵循的國家強制性技術規範名稱...
萊蕪大姜 萊蕪大姜，山東省濟南市萊蕪區特產。經營單位 山東汶南姜尚食品股份有限公司 濟南市萊蕪區明利特色蔬菜種植專業合作社 山東省萬興食品有限公司 所獲榮譽 2020年12月25日，被納入2020年第三批全國名特優新農產品名錄。
姜在中國中部、東南部至西南部，鹹豐活龍來鳳、通山、陽新、鄂城、鹹寧、大冶等地廣為栽培。四川自貢、山東安丘、山東昌邑、山東萊蕪、山東平度大澤山出產的大姜尤為知名。亞洲熱帶地區亦常見栽培。主要品種 魯姜一號 生薑新品種——“魯姜一號”，是萊蕪市農科院利用Co-60γ射線，輻照處理“萊蕪大姜”後培育出的...
魯姜一號是萊蕪市農科院利用60Coγ射線輻照處理“萊蕪大姜”後培育出的優質、高產大姜新品種。多年的試驗表明，該品種具有很好的豐產、穩產性能。生薑新品種——“魯姜一號”與萊蕪大姜相比，具有以下優點：1、單產高，增產幅度大。經大田試驗表明，該品種平均單株姜塊重1Kg，畝產高達4552.1Kg（鮮姜5302.5Kg），比...
已取得美國FCE工廠號及產品SID號碼註冊，主要生產經營日本料理食品及各類保鮮蔬菜、鹽漬蔬菜，集冷藏、倉儲、加工、檢驗、出口於一體，擁有自營進出口權，公司引進日本設備和工藝配方，主要生產鹽漬菜、保鮮菜二大類二十多個品種產品，產品有保鮮大姜、風乾大姜、甘酢生薑、姜芽、薑片、薑絲、大蒜、蒜米、圓蔥等，產品暢銷...
山東省青州市經濟開發區大姜協會---是國內最早開展生薑培育推廣的正規機構 ，擁有畝產可達萬斤的自主智慧財產權的生薑品牌---“尉豐牌”，品種包括山東大姜，山農一號生薑，青州竹根姜，萊蕪小姜，來鳳姜等十餘個生薑品種，供全國客戶選購！品牌簡介 這也是國內生薑行業裡面唯一最具有推廣價值的生薑品牌，尉豐生薑是協會...
辨別子姜的好壞知名產區: 山東萊蕪、山東平度大澤山出產的大姜尤為知生成過程 立秋後可以採收新姜即子姜，新姜肥嫩，適於鮮食及加工，採收愈早，產量愈低。子姜的辨別 選購姜 選生薑顏色應挑本色淡黃的，用手捏肉質堅挺，不酥軟，姜芽鮮嫩的，同時還可用鼻子嗅一下，若有淡淡的硫磺味，千萬不要買。 鮮姜買...
又提高了地上莖葉對物質的同化，促進了養分向地下根莖的運輸，這是山東娃娃姜根莖肥大、產量較高的重要原因。該品種高產穩產性能好，單株根莖重為1.4千克左右，重者可達2.8千克以上。一般地塊每畝地產量為5000千克左右，比著名的萊蕪大姜每畝地增產200%以上，適於保鮮加工出口，具有很大的套用推廣價值。
該品種高產穩產性能好，單株根莖重為1.4千克左右，重者可達2.8千克以上。一般地塊每畝地產量為5000千克左右，比著名的萊蕪大姜每畝地增產200%以上，適於保鮮加工出口，具有很大的套用推廣價值。“山東大面姜和山農一號大姜”適用性廣，在我國各生薑產區均可推廣種植，它的具體栽培技術要點如下：該生薑品種植株生長旺盛，...
因村莊地處水庫下方，為保障安全，從1997年開始，實施村莊搬遷。至1998年搬遷完畢。此次搬遷騰出的空閒地僅沿河兩岸500米狹長地帶，就開發了75畝田地，種上了萊蕪大姜，僅此一項即人均增收400餘元。胡家莊雖自明朝中葉建村，但其歷史源淵，可追溯到唐代。據傳，唐時，有人在村北造銅錢，有爐狀遺址，現被水庫所...
從輻射處理的萊蕪大姜種植田中選出目標單株進行種植複選，經過5年的連續篩選試驗，成功選育出的性狀優良而穩定的生薑新品種，取名為“山農一號”大姜。詳細介紹 該品種與萊蕪大姜相比，主要優點為： 1、單產高，增產幅度大。畝產高達6000-7500kg，同等條件下比萊蕪大姜和面姜增產38.7%。 2、商品性狀好，市場競爭力強...
蓋州生薑栽培歷史悠久，品種主要以萊蕪大姜、萊州大姜為主。有”生薑第一鎮”之城的徐屯鎮生薑生產已有60年的歷史，以生薑塊大、肉厚、口感好而受省內外客商的青睞。2008年，蓋州市推動徐屯鎮成為國家級生薑生產農業標準化示範區，成為東北最大的生薑種植基地。2009年，蓋州徐屯鎮龍灣村組建了名揚生薑專業合作社，與...
保鮮產品主要有：大姜、小姜、大蒜、蒜米、蒜苔、紅蘿蔔、大蔥、園蔥、土豆、牛蒡、桔梗、白蘿蔔、板栗等。鹽漬產品主要有：姜塊、姜芽、薑絲、薑片、蒜米、姜頭、蓮藕、黃瓜、茄子等。我公司產品均屬“綠色食品”，符合環保要求，完全適應了現代人返樸歸真、崇尚自然的時代潮流。產品種類繁多，質地優良，風味獨特，...
王端生，生長在著名的生薑之鄉—萊蕪。祖籍萊蕪市羊里鎮，從小就和生薑有不解之緣，一直從事大姜製品的研究，在2002年成立了萊蕪萊蕪東興源食品有限公司，專一、專注做生薑產業。王先生對曾經長期作為萊蕪“頭道菜”的醬姜情有獨鐘，對其嚴格的製作技藝十分崇尚，遍訪掌握醬姜製作技藝的老人，並拜王乃聖為師，挖掘...
這是萊蕪最大的姜蒜購銷點，也是省內最大的姜蒜購銷基地之一。整個市場購、銷、洗、裝、轉運一條龍，特別是三八日大集，四外八鄉的農民或小車推或汽車拉，向這裡雲集；天南海北的客戶或三輪或“大貨”“集裝”來此購貨。人來車往，熙熙攘攘，一輛輛滿載大姜、大蒜的貨車從這裡馳往全國各地，走出國門。蔥辣蒜...
辨別子姜的好壞知名產區: 山東萊蕪、山東平度大澤山出產的大姜尤為知生成過程 立秋後可以採收新姜即子姜，新姜肥嫩，適於鮮食及加工，採收愈早，產量愈低。子姜的辨別 選購姜：選生薑顏色應挑本色淡黃的，用手捏肉質堅挺，不酥軟，姜芽鮮嫩的，同時還可用鼻子嗅一下，若有淡淡的硫磺味，千萬不要買。 鮮姜買...
極端低溫為-4℃；全年無霜期330天以上。年降雨量900-1300毫米，空氣相對濕度為80%左右。產地 中國中部、東南部至西南部，來鳳、通山、陽新、鄂城、鹹寧、大冶各省區廣為栽培。山東萊蕪、安丘亦有出產。相關論述 《金匱要略》：半夏、生薑汁均善止嘔，合用益佳；並有開胃和中之功。用於胃氣不和，嘔噦不安。
該合作社主要產品有優質糖蒜、萊蕪大姜、白皮大蒜、大蔥、姜芽、土豆、園蔥、果品等系列加工品，質量上乘，風味獨特，含有豐富的胺基酸及多種人體必需的微量元素，既是寒暑皆宜、色鮮味美的調味品，又是有益脾胃、抗癌益壽的保健品。產品不僅走俏國內市場，而且遠銷美國、加拿大、韓國、日本、印度、巴基斯坦等多個國家和...
近幾年該村種植模式是：大姜、大蒜、種植各半，精心管理，科學種田。村民經濟收入頗豐，戶戶翻蓋了新瓦房，人人過上了小康生活。全村是安居樂業，百業興旺。在黨的富民政策指引下，家家都搞起了小副業。有的養雞，有的蒸饃饃；有的出豆腐，打火燒；開車行的，開飯店的，乾木匠的，搞縫紉的有幾十家，最沒有本事...
記者了解到，魏王許村主要種植面姜和大姜。面姜具有單產高、商品性狀好等優點，適合國內生薑市場的要求，而大姜辣味適中、口感好、耐貯藏、耐運輸，適於遠銷國外進行精深加工。魏王許村在生薑種植上一直嚴把質量關是出了名的。“老百姓現在已經不光把生薑看成單純的調味品了，還當成了能提高收入的搖錢樹。”魏洪義...
通過近幾年結構調整，最佳化布局，形成了以小姜、萊蕪大姜、緬姜等為主的良種種植格局。（3）生產過程管理：無公害生薑生產過程必須嚴格按照《無公害生薑栽培技術規程》操作。（4）分級包裝和貯藏；生薑分級的目的是為了實現生薑商品化，適應市場需要，有利於貯藏、銷售和加工，可按市場要求或生薑標準進行分級。包裝材料使用...
1960年2月13日，中央農業部、商業部，在萊蕪召開八省二市姜、蒜、蔥生產現場會，會議期間，首長及代表們來高莊人民公社考察東汶南大姜，以塊大、皮薄、產量高、色鮮、肉嫩、辛香、味美得到與會者的好評，被列為名貴產品。從此，汶南姜銷售遍布全國各地，成為東汶南村主要經濟收入。2000年全村生薑種植面積達到500...
１０.萊蕪大姜１９ Ⅵ ２１第三章生薑播前準備 一、品種選擇２１ 二、姜種準備２１ 三、土地選擇２３ 四、深翻土地２４ 五、施足底肥２５ 六、開溝防澇２７ 七、土壤消毒２８ 八、姜種處理３０ １.曬種３０ ２.浸種或拌種３０ ３.催芽３１ ３８第四章生薑露地栽培 一、大田栽培３８ １.播期安排３８ ２.栽培...
（一）萊蕪片姜 16 （二）萊蕪大姜 17 （三）魯姜 1 號 17 （四）山農 1 號 17 （五）山農 2 號 18 （六）綿姜 18 （七）浙江紅爪姜 18 （八）浙江黃爪姜 19 （九）新豐生薑 19 （十）安徽銅陵白姜 19 （十一）湖北來鳳生薑 20 （十二）湖北棗陽生薑 20 （十三）湖南長沙紅爪姜 20 （十四...
此次搬遷騰出的空閒地僅沿河兩岸500米狹長地帶，就開發了75畝田地，種上了萊蕪大姜，僅此一項即人均增收400餘元。第一章水庫基本情況 一、工程概況 該水庫位於黃山鋪鎮胡家莊村村北，屬沂河水系。該水庫1960年10月建成。水庫控制流域面積0.85平方公里，總庫容36.31萬立方米，相應水位108.2m，興利庫容23.4萬立方米...
十一屆三中全會以來，郭家鎮村更是百業興旺，除了種糧以外，村民又改變觀念，搞起了養殖業、屠宰業、服裝加工等。大蒜、大姜種植，更是規模越來越大，村辦、民營企業也有較大的發展。多彩生活 郭家鎮樹自古就有熱愛文藝的傳統。1937年後，村里就成立了雜耍班子，在農村重大節日裡他們就應邀到各村演出。從清朝末年，...
2011年，白沙灘鎮有耕地面積4萬畝，人均1.02畝，以種植小麥、玉米、花生、大姜、蔬菜為主。2011年，農業總產值達到24325萬元，農業增加值占生產總值的3%。2011年，生產糧食2.3萬噸，人均586.7千克，其中小麥0.8萬噸，花生0.41萬噸，玉米1.1萬噸。大姜種植面積1.2萬畝，產量6.2萬噸。生豬飼養量1萬頭，...
由於十分重視產品質量、環境保護和食品安全、衛生，2004年公司通過了ISO9001質量體系認證、ISO14001環保體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、EUREPGAP認證、BRC認證和KOSHER認證等，大蒜、大姜深加工系列產品通過美國FDA的註冊。公司的發展也得到了社會和政府的廣泛讚譽：2003年被確定為農業產業化山東省重點龍頭企業；2004年...
新開闢了由大姜（鄒平大姜村）經張店、金嶺鎮、辛店、淄河店、廣固城、聖水、貫店、大尹、巨彌等村，東去劇縣、北海、萊州、登州的“濟青萊登”驛道。當時的青州刺史部管轄：齊郡、城陽郡(莒縣)、樂安國3個郡國，及高苑(高青)、臨濟(鄒平)、博昌(博興)、利益(益都)、壽光、臨淄、廣饒等15個縣。為適應政治...