菠菜梗

菠菜梗，主要食材是菠菜，特點是色澤艷綠，清香軟鮮。

基本介紹

• 中文名：菠菜梗
• 主要食材：菠 菜
• 分類：菠 菜
• 口味：新鮮
• 特點：色澤艷綠，清香軟鮮

主要食材

【原料】

鮮菠菜。

【輔料】

製作方法

菠菜擇洗乾淨，切成約3厘米長的段，投入開水鍋中焯熟（要注意火候，防止過老軟爛），撈出用涼開水過涼，瀝乾水分，食時放在小盤內上桌，隨意佐食。

特點

色澤艷綠，清香軟鮮。