菜脯雞蛋炒蝦皮

主料:蝦皮200g 雞蛋3個

輔料:油適量 蒸魚豉油適量 蔥適量 菜脯適量

基本介紹

• 中文名：菜脯雞蛋炒蝦皮
• 主要食材：蝦皮200g，雞蛋3個
• 熱度：25
• 輔料：油 蒸魚豉油 蔥 菜脯適量

步驟
1.備料蝦皮，姜，菜脯，雞蛋，蔥花。
　夜射拒　2.熱鍋加油，將菜脯及姜下鍋爆香。
獄囑奔3.再將蝦皮洗淨控水，下鍋先大火炒，再轉小火慢炒。
匙嚷嚷龍4.另起鍋套只姜加油將雞蛋下鍋。恥巴備海
5.將炒好的蛋花加至在蝦皮里。
6.再舟蒸估將蒸魚豉油下鍋調味。
7.再蘭和把蔥花加入小火炒至出味即可。
8.一份香蔥雞蛋蝦皮就要以享用了。