材料 | 用量 |
菜椒 | |
牛肉 | |
雞蛋 | 1隻 |
黑胡椒 | 少許 |
蒜頭 | 少許 |
鹽 | 少許 |
1. 先把材料準備好，牛扒肉切粒，菜椒切粒，把隔夜飯用一點點油炒成乾乾的，一粒粒的。 |  |
2. 把油燒熱用蒜頭爆香，轉小火放入牛肉粒 |  |
3. 再加入菜椒，翻炒一會，不要炒太久不然菜椒就不爽口了，記得要保持小火喔 |  |
4. 加入炒乾的隔夜飯粒，加一點點鹽 |  |
5. 再打入雞蛋，這時候把火調大，翻炒至都比較乾，要注意不要停著不翻炒喔，不是不粘鍋的話很容易黏底 |  |
6. 最後加一點點的黑胡椒，炒均勻就可以上碟囖 |  |
用料材料 用量菜椒牛肉雞蛋1隻黑胡椒少許蒜頭少許鹽少許做法1. 先把材料準備好,牛扒肉切粒,菜椒切粒,把隔夜飯用一點點油炒成乾乾的,一粒粒的。 2. 把油燒...
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