菜市場(蔬菜)

菜市場(蔬菜)

本詞條是多義詞,共3個義項
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“市場”. 市場可以分為幾成市面上的意思。如 “菜市場”“行銷市場”實物質消費和虛擬市不存在實物的消費。

基本介紹

  • 中文名:菜市場
  • 英文名:vegetable market
  • 主要食材:藕,菱角
  • 分類:普通葉菜,肉質根類菜
  • 口味:苦澀 酸辣  鹹  甜  鮮
起源於古時人類對於固定時段或地點進行交易的場所的稱呼,而此交易場所乃為消費者為了減少搜尋成本所形成。
今日,市場具備了兩種意義,其中一個意義是場所,如傳統市場、股票市場期貨市場等等,另一意義為交易行為的總稱。市場一詞不僅僅只是場所,還包括了在此場所進行交易的行為。故當談論到市場大小時,並不僅僅指場所的大小,還包括了消費行為是否活絡。
市場雖為交易行為的總稱,但交易行為不一定是自由,尤其是在提供商品或選擇交易對象時,會因外部的干擾如法條、公約等加以限制。可以自由提供商品與選擇交易對象的稱為自由市場,反之則為非自由市場。
商品經濟運行的載體或現實表現。相互聯繫的有4層含義:一是商品交換場所和領域;二是商品生產者和商品消費者之間各種經濟關係的匯合和總和;三是有購買力的需求;四是現實顧客和潛在顧客。市場是社會分工和商品經濟發展的必然產物。勞動分工使人們各自的產品互相成為商品,互相成為等價物,使人們互相成為市場;社會分工越細,商品經濟越發達,市場的範圍和容量就越擴大。同時,市場在其發育和壯大過程中,也推動著社會分工和商品經濟的進一步發展。市場通過信息反饋,直接影響著人們生產什麼、生產多少、以及上市時間、產品銷售狀況等;聯結商品經濟發展過程中產、供、銷各方,為產、供、銷各方提供交換場所、交換時間和其他交換條件,以此實現商品生產者、經營者和消費者各自的經濟利益。
市場上各種商品的交換關係,形式上表現為物與物的交換,實質上體現著交換雙方當事人之間的經濟利益關係,因而反映一定的社會關係。市場上商品交換關係的性質,決定著市場的社會性質。在資本主義市場經濟條件下,生產資料私有制的性質決定了市場的實現首先是為資本家實現其剩餘價值,商品運動受剩餘價值規律資本積累規律的驅使,因而決定了市場的資本主義性質;在社會主義市場經濟條件下,生產資料公有制的性質決定了市場上所發生的交換關係是作為公有制主人的廣大勞動者之間的平等互助的關係,市場的實現首先是為滿足廣大人民民眾的物質和文化生活需要,因而決定了市場的社會主義性質。
聚集各種商販從一般意義上講,就是指商品交易關係的總和,主要包括買方和賣方之間的關係,同時也包括由買賣關係引發出來的賣方與賣方之間的關係以及買方與買方之間的關係

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