《菜乾豬肺頭湯》是一道中國民間傳統家庭美食，由菜乾豬肺頭烹飪而成。
基本介紹
- 中文名：菜乾豬肺頭湯
- 主要食材：菜乾，豬肺頭
- 輔料：北杏
- 調料：姜、鹽、雞精
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原料
主料
菜乾、豬肺頭、北杏、姜
輔料
鹽、雞精
做法
1.菜乾需提前浸2個小時，沖洗乾待用。 |  |
2.豬肺頭對半切開切成小塊，用鹽抓洗一會再用水沖洗乾淨待用。 | |
3.湯鍋注水放進菜乾、豬肺頭、薑片、北杏大火燒開轉小火燉一個小時。 | |
4.熄火，調入適量的鹽和雞精就OK |
菜乾豬肺頭湯
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