荷蘭豆炒廣式腊味

荷蘭豆炒廣式腊味是一道由荷蘭豆，廣式臘肉，臘腸，薑片，鹽，料酒等食材製成的食品。

材料

荷蘭豆，廣式臘肉，臘腸，薑片，鹽，料酒

做法

1、荷蘭豆擇掉兩頭去筋洗淨，臘肉臘腸洗淨,鍋里燒水把臘肉臘腸煮幾分鐘,撈出切片。（臘肉臘腸煮下能煮出些贓物）

2、鍋熱放油，炒香薑片，下臘肉臘腸炒香。

3、再加入荷蘭豆炒勻，最後放料酒和少許鹽炒勻即可。