荷葉餅卷

荷葉餅卷是一道以荷葉餅、豬絞肉為主料的美食。

基本介紹

• 中文名：荷葉餅卷
• 主要食材：荷葉餅,2片，豬絞肉80公克
• 輔料：辣味蕃茄醬、油
• 調料：醬油、砂糖

做法步驟

1. 取鍋，加入油燒熱，放入豬絞肉炒至變色，加入調味料和辣味蕃茄醬充分拌炒均勻備用。

2. 取一片荷葉餅，平均鋪上作法1的材料，再對摺成扇形。重複上述作法，至荷葉餅用完即可。