荷葉卷餅

基本介紹

• 中文名：荷葉卷餅
• 主要食材：紅綠燴飯（圖為熟版作法一），顆粒花生醬
• 分類：餅，素菜

用料

材料	用量
紅綠燴飯（圖為熟版作法一）
顆粒花生醬
黃瓜絲
純素海鮮醬
荷葉餅，水單餅	直接超市買的
薑絲辣椒土豆
淡醬油
生菜

做法

1. 買來荷葉餅或是自製荷葉餅http://www.xiachufang.com/recipe/1044620/

2. 燒好糙米飯（加多點水才好吃）

3. 切好黃瓜絲備用；生菜洗淨備用

4. 用糙米做成紅綠燴飯（圖為熟版作法一）http://www.xiachufang.com/recipe/100034152/

5. 熱油鍋，下乾辣椒炸香後翻炒薑絲和土豆絲，差不多了就加醬油和一點糖

6. 取一荷葉餅攤開，塗上海鮮醬和花生醬，加些黃瓜絲和土豆絲，加上生菜和紅綠燴飯，包起來即可