荔枝紅棗排骨湯

基本介紹

• 中文名：荔枝紅棗排骨湯
• 主要食材：排骨，荔枝，土豆
• 分類：湯類
• 佐料：食鹽

材料

排骨，荔枝，土豆，紅棗，姜，鹽

做法

1.將排骨洗淨，放沸水中煮2分鐘撈出待用

2.鍋重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分鐘，轉文火燉1小時

3.土豆去皮，洗淨，切塊，荔枝去皮，去核，紅棗洗淨

4.加土豆、荔枝、紅棗煮沸，轉文火燉30分鐘

5.加少許鹽調味即可