紅棗荔枝排骨湯

基本介紹

• 中文名：紅棗荔枝排骨湯
• 主要食材：排骨，荔枝，土豆，紅棗，姜，鹽
• 分類：家常菜
• 口味：鮮美

材料

排骨，荔枝，土豆，紅棗，姜，鹽。

做法

1.將排骨洗淨，放沸水中煮2分鐘撈出待用。

2.鍋重新放水煮沸，放排骨、姜大火煮10分鐘，轉文火燉1小時。

3.土豆去皮，洗淨，切塊，荔枝去皮，去核，紅棗洗淨。

4.加土豆、荔枝、紅棗煮沸，轉文火燉30分鐘。

5.加少許鹽調味即可。