基本介紹
名稱由來,歷史沿革,經濟民生地理概況,交通及信息港建設,老輕紡工業基地,文化發展,旅遊相關,本地特產,
名稱由來
沙市：春秋戰國時名江津，又稱夏首，是楚國都城郢的外港。唐時改名沙頭市，簡稱沙市，於民國初期建市，是當時湖北省僅次於漢口市的第二大市。1949年7月15日，沙市解放，劃為省轄市。1956年改為荊州地轄市。1979年復為省轄市。是湖北省上世紀80、90年代的明星城市。1994年10月，撤銷荊州地區和沙市市，設立荊沙市，1996年更名為荊州市，以原沙市市轄區為主體，對區劃作適當調整後設立沙市區，成為荊州市的中心城區。
湖北省荊州市沙市區
湖北省荊州市沙市區歷史沿革
沙市地處湖北省中南部，江漢平原中心地帶，長江中游荊江河段北岸。沙市歷史悠久，已有三千多年的人文歷史。沙市自古就是“三楚名鎮”，原是長江泥沙沖積而成的一個江邊渡口，古名津，又名夏首，在春秋戰國時，改名江津，是楚國國都郢的外港，到唐朝時代，改名沙頭市，簡稱沙市。1876年《中英煙臺條約》在“通商事務”部分中，準許英商船在沿江的大通、安慶、湖口、沙市等處停泊起卸貨物；1895年中日《馬關條約》將沙市闢為通商口岸，我國對外開放最早的四大內河港口（沙市、重慶、蘇州、杭州）之一。民國時期成為湖北省僅次於武漢的第二大城市和重要的領事館聚居地，有“小漢口”之稱。1940年6月8日，日本侵略軍占領沙市，1945年8月15日，日本投降後，國民黨湖北省政府第四行政專員公署設在沙市，並將市區劃分為民族、民權、民生三鎮。1949年7月15日，沙市解放，劃為省轄市。1956年改為荊州地轄市。1979年復為省轄市。是湖北省上世紀80、90年代的明星城市。1994年10月，撤銷荊州地區和沙市市，設立荊沙市，後1996年更名為荊州市，以原沙市市轄區為主體，對區劃作適當調整後設立沙市區，成為荊州市的中心城區。
經濟民生地理概況
行政區劃
城區設中山路、解放路、勝利街、崇文街、朝陽路5個街道辦事處，轄105個社區居民委員會；在郊區設立立新一個鄉，關沮，鑼場、觀音壋、岑河四個鎮，轄4個社區居委會、80個村民委員會，573個村民小組；代管湖北省畜牧良種場。2003年底全區總人口為55.86萬人，城鎮人口44.96萬人，城鎮化率80.48%，人口密度為每平方公里1225人。
沙市風光2
沙市風光2經濟成就
新中國成立以後，尤其是改革開放二十多年來，沙市以其經濟發展之快、名優產品之多、城市建設之秀、文明衛生之美成為飲譽海內外的明星城市。早在2007年，轄區生產總值就已突破150億元，位居全市第一，湖北前列。人均生產總值2.68萬元。
地理&氣候
全區南北最寬相距26公里，東西最長相距29.7 公里，總面積492平方公里，城區面積37.77平方公里。沙市是長江古河灘，地勢平坦，地下水位較高，海拔高度一般在30至36米間。沙市處於江河湖網之中：北臨長湖，最高水位 33.29米；南靠長江，最高水位45.22米。沙市屬亞熱帶濕潤季風氣候區，四季分明，熱量豐富，雨量充沛。年平均氣溫為16.1℃,年無霜期長達230-270天，年降雨量一般在958-1325毫米之間，平均相對濕度為80%。沙市一直是長江中游工商名城，川湘鄂豫經濟紐帶。她依託江漢平原，經濟腹地廣闊，市場輻射面廣，商品集散量大，物暢其流，商家雲集。沙市地處湖北省經濟“大三角”（武漢、黃石--襄樊、十堰--宜昌、三峽）主軸線的中心點，在全國對外開放由沿海、沿邊向沿江及中西部推進和西部大開發的戰略格局中，具有北下南上承東啟西的地緣區位優勢。
荊州市沙市區
交通及信息港建設
水路：長江經濟開發帶中的十大新型港口之一的沙市港，屬國家二類通商口岸，可停泊5000噸級客貨輪，年吞吐量800多萬噸。沙市鹽卡新港貨櫃吞吐量達到近7萬標箱；陸路：作為國家“四縱四橫”客運專線中的最長“一橫” — 滬蓉鐵路重要一段的漢宜高鐵即將正式通車，荊沙鐵路（荊州至岳陽段鐵路即將動工建設）與焦柳鐵路連線一體，貨物運輸通達全國各地。境內207國道縱貫南北，318國道和滬蓉高速公路橫跨東西，湖北襄陽至沙市和沙市至湖南常德東嶽廟的高速公路相繼建成通車，荊州長江大橋的建成使沙市成為重要的南北交通要道。航空：沙市曾經擁有沙市機場，後來因宜昌三峽機場的興建，並且沙市機場距市區較近，所以於2001年停航，因荊州的經濟發展迅速，航空成為必不可少的一種交通工具，荊州未來十年規劃報告中指出將遷建沙市機場，擬遷至沙市岑河鎮興建岑河機場。那么沙市將成為水陸空交通匯聚城市。沙市也是湖北省第二大信息樞紐節點和區域信息中心所在地，現代化通訊體系完備，國家“信息高速公路”和省內二級通訊幹線在境內交匯通過，IP網為湖北省僅有的三級接點，可直達世界各地。城區街面寬敞、林蔭夾道、花團錦簇。城市給排水、供電供氣、園林綠化、教育衛生、文化娛樂、公眾服務等基礎設施和公用設施配套完備。
老輕紡工業基地
作為湖北省老輕紡工業基地，沙市工業存量厚實，產品市場廣闊。活力28洗衣粉、沙隆達農藥、荊江熱水瓶、鴛鴦牌床單、搖臂鑽床等一批國家名牌產品享譽海內外市場。全區現有鄉及鄉以上工業企業200餘家，初步形成了以機電汽配、紡織服裝、醫藥化工、建材家具、食品飼料五大主導產業為主體的工業體系。城區工業與鄉鎮企業競相發展，成為區域經濟的重要支柱。
充分發揮區位資源優勢，大力實施“工業興區、商貿活區”戰略，堅持以開放型市場體系建設促進區域經濟民營化，初步形成了大市場、大流通、大商業的現代商貿新格局。以個體私營經濟為主體的民營經濟發展迅猛。現有各類商業網點2萬多個，其中連鎖經營店1200家，從業人員10萬人，實現全社會消費品零售額46.29億元。到2003年底個體工商戶註冊2.38萬戶，從業人員7.35萬人，私營企業註冊1489戶，從業人員2.29萬人、實現產值營業額79.3億元。擁有各類專業化大市場41個。
文化發展
轄區內有民眾藝術館1個，圖書館2個，博物館1個，文化宮1個，青少年宮1個，公園6個，新華書店4家，不內涵說 我們這全是新華書店 影劇院2家，電視台2家，有線電視台1家，廣播電台1家，報社4家，許多作品在全國、省、市各項文化競賽活動中獲獎。體育項目在國內外的各項比賽中多次獲獎，運動場館絕大部分對民眾開放，以休閒和健身為主要特點的民眾性體育活動廣泛開展。全區現有各級各類學校131所，在校學生7.95萬人，幼兒入園率、學前一年級教育普及率和國小入學率、鞏固率、畢業率、普及率均達100%，中考成績連續十年居全市第一，高考成績連創歷史新高。全區已形成以綜合醫院為主、社區衛生為輔的醫療衛生服務體系。2003年綜合醫院5個，社區衛生服務機構21個，服務範圍覆蓋全區所有街道、鄉鎮。
旅遊相關
沙市積澱著融悠久歷史和現代文明於一體的地域文化。春秋戰國時期，沙市就是楚國的都城外港。現存的元朝佛教聖地章華寺、明代萬壽寶塔是沙市歷史文明的典型記載。周梁玉橋文化遺址、雞公山文化遺址、偉大的愛國主義詩人屈原曾經居住過的江瀆宮，映現著沙市歷史與文化的發展脈絡。市區外有聞名中外的歷史文化名城荊州古城，有歷經20個楚王、長達411年的楚都紀南城，有位居全國十大博物館之列的荊州博物館，還有唐代建築玄妙觀、開元觀、太暉觀、十方庵等大量人文景觀。在城郊有正在發掘的天星觀古墓群，有正在開發之中的鳳凰山度假村。，集沙市、荊州旅遊於一體和攬沙市至張家界、三峽、清江等周邊景區旅遊於一線的旅遊業方興未艾，展示了繁榮假日旅遊經濟、提高旅遊文化品位的廣闊前景。
（《馬關條約》，又稱《春帆樓條約》共11款，並附有“另約”和“議訂專條”。條約的主要內容第④項內容為:開放沙市、重慶、蘇州、杭州四地為通商口岸）
本地特產
沙市甜獨蒜頭
沙市甜獨蒜頭，又叫荊州甜獨蒜頭，圓滾滾的，不分瓣，一顆是一個整體。吃起來醇甜香脆，是開胃的佳品。含有豐富的蒜辣素、蛋白質、多種維生素及微量的氮酸。蒜辣素具有抑制和殺滅傷寒桿菌、葡萄球菌、化膿性桿菌的作用，氮酸能開胃健脾。
沙市風光3
沙市風光3龍鳳配
它以黃鱔、仔雞為原料，經過煮、鹵、炸、溜等多種烹飪方法烹製而成，是荊州地區的傳統名菜。傳說三國時期，劉備招親以假成真，他偕夫人自東吳返回荊州，諸葛亮為他們擺席接風，席上擺出的第一道菜就是荊州廚師特製的“龍鳳配”。只見一條大黃鱔被做成龍形，蜿蜒於盤中，鱗甲片片，腳踏祥雲，昂首張口，翹角垂須呈飛騰之狀；雞形如鳳立於龍旁，引頸展翅，羽毛絢麗，頭冠殷紅似翩翩起舞。劉備一見，心中大喜，讚不絕口，從此“龍鳳配”一菜也就聲名遠揚。
魚糕丸子
魚糕丸子是荊沙一帶特有的風味，以吃魚不見魚，魚含肉味，肉有魚香，清香滑嫩，入口即溶被人稱道。傳說魚糕的製作起源於楚國，在楚都紀南城有一酒店，專做各種魚菜佐酒。夏日的一天，店主買魚多了一些，偏偏這天生意清淡，到晚上還剩不少魚。眼看魚已離刺將要腐爛，店主急中生智，索性把魚刺全部剔除將魚肉剁碎成茸，摻進幾個雞蛋，加上一些豆粉，又倒點白酒除腥，然後做成糕放在蒸籠里蒸熟。第二天把魚糕切成塊裝碗蒸熱，澆上調料擺案出售，結果大受歡迎。後來魚糕越做越精美，人們用魚和肥膘肉做糕，再用豬肉、山藥等製成肉丸。肉丸墊底，魚糕放在上面，最後以肚片、腰片烹炒蓋帽，多菜共碗，俗稱“雜燴丸子”。
皮條鱔魚
在荊州地區已經食用數百年。清道光八年(公元1828年)，監利人朱方哲任台灣宜蘭縣令，當地發生鱔魚打洞拱垮田界糾紛，他使叫隨去的荊幫廚師特備以繕魚為原料的筵席，請原被告一起品嘗，提倡大家捕食繕魚，從根本上解決糾紛，從而把食繕的習俗傳人台灣，成為佳話。鱔魚味美，且有藥用價值。《名醫別錄》說它有補五臟、療虛損的功效。皮條鱔魚以老骨後切成長條，制熟後猶如皮條而得名。又以形如竹節，也叫竹節鱔魚。製法是用二道不同溫度的油余炸至皮酥，再掛上糖醋黃汁，色澤金黃，外酥內嫩。
無鉛松花皮蛋
江陵有一百多年生產皮蛋的歷史,宣統元年(公元1909年),草市邱虎成蛋莊的松花皮蛋已聞名省內外。江陵無鉛松花皮蛋是在湖北商檢局、省糧油食品進出口公司的配合下,於1983年3月江陵郝穴蛋廠著手研製無鉛松花皮蛋,用對人體有益的微量元素代替了傳統加工用的一氧化鉛。一年多來,經過130多次試驗和50多批次的篩選,終於研製成無鉛松花皮蛋。1984年6月經國家級鑑定,各項技術、經濟指標都達到了國家規定和出口標準。色、香、昧俱佳,並優勝於傳統方法加工的有鉛皮蛋。經過26°C恆溫80多天,和37°C恆溫50多天的考驗,該產品均未發現變質現象。1984年初,第一批銷往香港的無鉛松花皮蛋,經香港蛋品企業有限公司送香港衛生當局進行檢驗,含鉛量僅為百萬分之零點零一,大大低於國際規定(百萬分之六)標準,並認為"品質甚好,嚼後美味清香,喉嚨甘涼,為佳上乘"。
千張扣肉
