草菇毛豆

草菇毛豆是一道由草菇、毛豆肉等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：草菇毛豆
• 主料：草菇 150克毛豆肉 150克
• 調料：鹽 適量油 適量
• 特點：簡單而美味

食材明細

草菇 150克毛豆肉 150克

鹽 適量油 適量簡單而美味，不到十分鐘就可以做好的菜

做法

1

草菇洗淨，毛豆撥肉

2

毛豆肉在電飯煲燒飯時放在蒸架上蒸熟

3

草菇切片

4

炒鍋內倒點油，將草菇煸炒一下

5

草菇炒出香味時將熟毛豆肉放入鍋中一起炒幾下，加一點鹽和半碗水蓋鍋蓋燒一下

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鍋中水有點濃了，翻炒幾下起鍋即可

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鍋中水有點濃了，翻炒幾下起鍋即可

小貼士

1.如果毛豆肉喜歡吃生一點的,可以省去蒸毛豆肉的一步.但這個菜毛豆肉熟一點,容易吸收草菇燒出的汁水.

2.只要加點鹽就可以了,不用加其他的調料,已經夠鮮了.能吃出毛豆和草菇本身出來的鮮香

草菇毛豆