草莓麥芬

草莓麥芬是以色拉油、牛奶為主料製作的甜品。

基本介紹

  • 中文名:草莓麥芬
  • 材料:色拉油60克
  • 做法:水煮
  • 口味:甜美
材料,做法,

材料

色拉油60克,牛奶40克,低粉100克,(也可以用普通麵粉加低粉自己配,比例是8:2),全蛋1個,細砂塘60克,(可以減點,50克也可),泡打粉1小勺(4克左右),小蘇打粉1/4小勺,草莓果醬60克(少點也沒關係)

做法

1、全蛋加入細砂糖拌勻
2、再分次加入牛奶和色拉油拌勻
3、低粉加泡打粉,蘇打粉拌勻,過篩加入到2中,拌勻
4、最後加入草莓果醬拌勻,再把拌好的蛋糕液倒入模具中,8分滿就可以了
5、烤箱預熱175度,中層,烤20分鐘

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