草莓醬排骨

草莓醬排骨是一道以豬排骨為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：草莓醬排骨
• 主要食材：豬排骨
• 分類：家常菜
• 口味：香甜

簡介

草莓醬排骨是中國食品的一種吃法，是菜譜的一種，主要原料有豬排骨半斤、草莓醬兩大匙、、蕃茄醬兩大匙、白糖一咖啡匙、鹽、雞精適量等。

製作工藝

用料

1、豬排骨半斤。

2、草莓醬兩大匙。

3、蕃茄醬兩大匙。

4、白糖一咖啡匙。

5、鹽、雞精適量。

做法

1、排骨斬段，飛水去血沫後撈出。

2、將排骨裝盤子裡，放沸水蒸鍋中大火蒸約半小時後，取出待用。

3、鍋中放油燒至四成熱，放入草莓醬、蕃茄醬、白糖、鹽用小火慢炒約一分鐘，下排骨、雞精，翻炒均勻後起鍋裝盤即成。