草莓慕思蛋糕

草莓慕思蛋糕是由麵粉為主要食材做成的一道美食，屬於甜品。

基本介紹

• 中文名：草莓慕思蛋糕
• 主要食材：麵粉
• 分類：甜點
• 口味：香甜

所需食材

消化餅乾: 100G

牛油:50G

餡料:

甜奶油: 100ML

魚膠粉: 10G

牛奶: 70ML

糖:30G

水: 60ML

果醬: 70G

製作方法

1.餅乾放入食物袋內,輾成餅碎

2.融左D牛油放入(1)中拌勻,壓平待用

3.魚膠粉和糖搞勻倒入開水煮滾,待用

4.甜奶油打至企身.

5.將果醬加入(4)搞勻....將牛奶分三次慢慢加入~再加入(3)搞勻!

6.將(5)倒入(2)弄平

7.放入雪櫃冷藏至凝固即可

食用須知

麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。