《茶葉綜合利用》是雲南大學出版社出版的圖書，作者是張春花 單治國主 成文章 蔣智林 李鶴松 李亞莉副
第一節 茶資源綜合利用的意義 一、全面開發茶資源價值 二、提高茶葉產業效益 三、促進茶葉產業化經營發展 四、促進茶葉功能開發，滿足社會發展需求 五、擴大消費群體，拓展茶產品市場 第二節 茶葉功效及其功能成分研究歷史 一、發現與初步...
《茶的綜合利用》是中國農業出版社出版的圖書，作者是徐梅生。內容簡介 《茶的綜合利用》（全國高等農業院校教材）教材是茶學專業的等候課程，在學習植物生理學及茶葉生物化學的基礎上，進一步闡明茶樹根、莖、葉、花、果經加工配製或系列...
（2）勝任茶廠規劃設計，烏龍茶、綠茶、紅茶、花茶等主要茶類的加工，茶葉深加工及綜合利用、新產品開發等工作；（3）勝任茶葉品質鑑別、茶葉檢測、泡茶技藝及茶葉銷售等工作。2. 方法能力 （1）自學與創新能力；（2）計算機及英語套用...
廣西凌雲縣錦泰壽源茶葉籽綜合開發利用有限公司是一家與高校聯合套用現代科技對新型植物產品進行開發的地方企業。位於珠江上游源頭支流紅水河區域的廣西壯族自治區凌雲縣。錦泰壽源有限公司的主要產品有茶葉籽仁粉系列產品——茶葉籽、茶葉籽...
這一時期，茶葉研究所根據省科委和省農科院的科研規劃，確定以茶樹良種選育為中心，以制茶研究開發與茶葉深加工為重點，合理安排茶樹栽培、病蟲害防治、土壤農化與茶葉生化、茶葉綜合利用等學科的研究。從“七五”到“九五”共承擔省科委...
茶葉籽深加工產業極具開發、套用前景，其綜合利用開發產品具有很高的價值。自從2009年茶葉油被國家確認為“新資源食品”以來，在可見的未來，茶葉油、茶皂素等將廣泛套用於人類健康、植物保護、動物健康、環境保護等健康產業方面，前景極為...
《茶葉科學》由中國科學技術協會主管，中國茶葉學會和中國農業科學院茶葉研究所主辦，是茶學界唯一被中國科學引文數據收錄為核心區的中文核心學術期刊；內容包括茶樹栽培、育種、病蟲害防治、茶葉加工、生化、機械、技術經濟、綜合利用及醫用...
蔬菜加工副產物綜合利用技術、水果加工副產物綜合利用技術、糧油加工副產物綜合利用技術、畜禽加工副產物綜合利用技術、水產加工副產物綜合利用技術、蠶桑加工副產物綜合利用技術、茶葉加工副產物綜合利用技術等。
茶葉的綜合技術加工：是指綜合利用上述的幾種技術製成含茶製品。茶葉深加工的技術手段主要有：茶葉藥物加工、茶葉食品加工、茶葉發酵工程等。產品 速溶茶 速溶茶是一種能迅速溶解於水的固體飲料茶。以成品茶、半成品茶、茶葉副產品或鮮...
主要研究方向：（1）茶樹種質資源；（2）茶葉安全生產；（3）茶葉綜合利用。典籍介紹 一、古今茶學典籍概況 從中國唐代陸羽在公元780年第一本《茶經》問世到1991年陳宗懋主編《中國茶經》出版共經歷了1200多年。在這1200多年間，各朝各...
第十八章 茶的綜合利用 第一節 概述 第二節 茶的綜合利用研究的範疇及其產品分類 第三節 茉莉花茶加工 第十九章 茶葉貯藏與保鮮 第一節 茶葉貯藏條件與品質的關係 第二節 茶葉貯藏方法 第二十章 茶葉審評 第一節 概述 第二節 ...
茶葉綜合利用和茶葉活性成分的研究領域在國內外一定知名度。學術兼職 浙江省生物化學與分子生物學會副理事長；浙江省茶葉學會理事；浙江省茶葉學會副秘書長；吳覺農思想研究會理事。科研領域 茶葉提取物的開發利用 完成了國家科技部項目“體外...
專家們分析了糖果生產的發展趨勢；由大塊狀轉向不塊狀；由高甜度高熱量轉向低甜度低熱量；由單口味轉向多口味；由單一性轉向多功能性；由一般的形狀轉向多異形等，茶糖的生產適應了糖果生產發展的新趨勢，同時為茶葉的綜合利用與深度加工...
面向社會，以弘揚茶文化為己任，持之以恆地把倡導和推動“茶為國飲”作為弘揚茶文化的著力點，圍繞大局，以促進轉型升級為重點，為提升浙江茶葉品牌和品質、大力推進我省茶葉的綜合開發利用、積極為我省茶葉拓展市場、大力發展茶旅遊服務...
主幹課程：主要開設植物學、植物生理生化、土壤學、遺傳學、茶葉生物化學、茶樹栽培學、茶葉加工學、茶樹育種學、茶葉審評與檢驗、茶葉綜合利用、茶文化學等課程。[食品科學與工程]（082701）修學年限：4年；授予學位：農學學士 專業培養...
