《茶文化與科學飲茶》是2001年8月蜀蓉棋藝出版社出版的圖書,作者是吳君影。
《茶文化與科學飲茶》是2001年8月蜀蓉棋藝出版社出版的圖書,作者是吳君影。
茶文化與科學飲茶 《茶文化與科學飲茶》是2001年8月蜀蓉棋藝出版社出版的圖書,作者是吳君影。內容介紹
2.5.1 茶與養生保健 2.5.2 茶在生活中的妙用 2.5.3 如何科學飲茶 學習單元六茶葉貯藏知識 2.6.1 影響茶葉品質的因素 2.6.2 茶葉的貯藏方法 2.6.3 貯藏茶葉的注意事項 3茶事服務 學習單元一了解茶事服務基本知識 3.1....
怎樣才算科學飲茶,健康飲茶,文明飲茶?書中都作了明確的回答。 [1] 作者簡介 編輯 王岳飛,茶學博士、教授、博士生導師、浙江大學農業與生物技術學院副院長,浙江大學茶學系副系主任,國家一級評茶師,國家職業技能(評茶員/茶藝師)競賽...
《科學飲茶益身心》是2011年10月中國文化出版社出版的圖書,作者是40多位專家學者。《科學飲茶益身心》收錄了40多位專家學者為“2011中國寧波‘茶與健康’研討會”撰寫的相關論文和隨筆,全書分為茶益身心、專題研究、海外來稿三個部分,...
5.1茶與養生保健 5.2茶在生活中的妙用 5.3如何科學飲茶 學習單元六 茶葉貯藏知識 6.1影響茶葉品質的因素 6.2茶葉的貯藏方法 6.3貯藏茶葉的注意事項 第三部分 茶事服務 學習單元一 了解茶事服務基本知識 1.1茶事服務的原則 1...
怎樣才算科學飲茶,健康飲茶,文明飲茶?書中都作了明確的回答。 [1] 作者簡介 編輯 王岳飛,茶學博士、教授、博士生導師、浙江大學農業與生物技術學院副院長,浙江大學茶學系剮系主任,國家一級評茶師,國家職業技能(評茶員/茶藝師)競賽...
飲茶有許多好處,不僅能生津止渴、提神益思、消食除膩、減肥健美,而且在醫療上有多種功能,可治療多種疾病。如何發揮茶葉的各種功能,並不是每個人都能正確了解,陸羽說:“茶之為用、味之寒,為飲*宜”。《科學飲茶讀本》基於如何鑒...
全書內容既貼近人們日常生活,又指導人們正確掌握與套用菜科學、茶知識、茶文化。作品目錄 茶的基本知識 1、為什麼說中國是茶的故鄉? 2、為什麼說中國西南地區是世界茶樹原產地? 3、茶葉發展史中為什麼總要提到“神農嘗百草”的故事?
一、中國茶的類別與特性 二、中國茶區與名茶 三、茶的選購與貯藏 第二章 茶中聖物萬病之藥——中國茶療概況 一、悠遠歷史的傳承 二、當代科學的閃光 三、別樣多姿的特點與方法 第三章 飲茶科學點點滴滴——茶療與科學飲茶 一、...
從茶文化起源與發展、飲茶與健康、名山出好茶、名泉名水溝好茶、各民族的飲茶習俗、茶具與名壺、文人的茶詩畫印,到中國茶膳的形成與發展等各個方面,闡述了豐富多彩、內容廣泛的中國茶文化,既有科學性,又有趣味性。
1961年以來發表著作30餘部,有賞鑒名優茶、茶葉優質原理與技術、飲茶的科學、中國茶文化、中國綠茶、飲茶與健康、茶的營養與保健、世界茶業100年、中國茶經、茶之初、陸羽茶經解讀與點校、燦爛的十五年、科學飲茶有利健康以及中華茶文化...
本書內容豐富,知識性強,通俗易懂,深入淺出,科學實用。讀一讀,或許你能悟出茶道精神的真諦,在品茗中享受無限美好的人生;看一看,可以讓你掌握科學飲茶知識、茶保健知識的源泉飲之不盡;用一用,讓你能從藥茶療法中學到可貴的...
寧波茶文化促進會自2008年成立寧波東亞茶文化研究中心以來,先後舉辦“海上茶路研究”、“茶禪東傳寧波緣”、“科學飲茶益身心”等四次專題研討會,作為東亞茶文化學術研究的重要平台,已成為寧波國際茶文化節的重要組成部分,在海內外產生...
第五篇 器為茶之父 第六篇 水為茶之母 第七篇 茶藝與表演 第八篇 茶道 第九篇 茶詩歌賦 第十篇 茶的傳說 第十一篇 茶俗種種 第十二篇 茶葉的成分 第十三篇 茶對人體的作用 第十四篇 不同人群科學飲茶 第十五篇 養生保健...