茄汁馬鮫魚是以馬鮫魚、蕃茄醬為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：茄汁馬鮫魚
- 分類：平底鍋，香煎，酸甜
- 主要食材：馬鮫魚，蕃茄醬
用料,做法,
用料
材料 |
馬鮫魚 |
蕃茄醬 |
澱粉 |
做法
1. 馬鮫魚切塊 |
2. 沾上澱粉煎熟 |
3. 再回鍋加蕃茄醬小火燜至入味 |
茄汁馬鮫魚
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