基本介紹
- 中文名：苦瓜酸菜
- 主要食材：苦瓜，酸菜
用料,做法,
用料
材料 |
苦瓜 |
酸菜 |
青椒 |
大蒜 |
做法
1. 苦瓜切好 (我喜歡薄一點的) 然後用淡鹽水浸泡一會 |
2. 酸菜洗好備用 (因為是老家帶的 所以很乾 泡了一會) |
3. 先將苦瓜炒出水 把水倒掉再放油炒 這樣不會那么苦 |
4. 苦瓜差不多了 放青椒 酸菜 大蒜 一起翻炒 |
苦瓜酸菜
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