基本介紹
- 中文名：苦瓜炒雞蛋不苦喔
- 主要食材：苦瓜，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
苦瓜 | 一根 |
雞蛋 | 兩枚 |
油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
做法
1. 雞蛋打散～～正常打散就好～～～ |
2. 苦瓜用刨絲器只把皮的部分直接刨到打散的雞蛋里就好～～絲儘量又短又細～苦瓜沫最好啦～ |
3. 直接在裡面加少許鹽～～一般炒雞蛋的量就好喔～ |
4. 熱油鍋～中火略炒～～雞蛋成型就好啦～～ |
苦瓜炒雞蛋不苦喔
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