芹菜燒土豆

材料

土豆1個，西芹1根，蔥，蒜想凳船，姜，鹽

做法

1.土豆切絲，這個絲要汽才訂備匙粗一點腿戰和跨（當地人俗稱板凳腿）清水洗淨控乾水分，西芹斜刀切成絲。

2.鍋內清油燒熱下蔥 姜 蒜爆香後下西芹略囑恥想炒一會在把土豆絲放入一起勸戰您翻炒在加入鹽炒至斷生出鍋。這個菜要比一般土請背埋舉豆絲炒的時間稍長。