花生醬燕麥餅乾

花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。花生中還含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E,等。並含有硫胺素核黃素尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富,特別是含有人體必須的胺基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。

基本介紹

  • 中文名:花生醬燕麥餅乾
  • 主要原料花生醬
  • 主要營養成分:蛋白質
  • 副作用:無
主料,配料,製作步驟,注意事項,

主料

120g顆粒花生醬
50g即食燕麥片

配料

30g
1個雞蛋

製作步驟

1 花生醬、燕麥片小蘇打放入容器中。
2 把糖放到打散的雞蛋中,攪拌均勻。
3 雞蛋倒入容器內,所有材料混合均勻。
4 用手把麵團搓成小球,放到烤盤上,中間留一些空隙。
5 用叉子把面球壓扁。
6 烤箱預熱,150度烤10分鐘。

注意事項

1、材料中的糖,請根據自己的口味及花生醬的甜度酌量。
2、麵團很粘,用叉子壓扁時,可蘸少許水再壓,就不會粘住了。
3、烤箱溫度和時間為參考值,請大家烤的時候注意觀察顏色。

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